195.煎饼果子来一套(第 2/3 页)

    “面粉，绿豆面，小米面，鸡蛋……绯沙子你知道这家伙准备这些食材是想要干嘛吗？”

    薙切绘里奈像着小秘书新户绯沙子问道。

    对于华夏料理薙切绘里奈了解的并不是很多，而主攻药膳的新户绯沙子对于华夏料理倒是知道不少。

    “额，我觉得大概是准备做一种面食吧。”

    新户绯沙子猜测着。

    “面食吗？面食的保质期一般都还挺长的，作为自助餐也也勉强可以。”

    薙切绘里奈点了点头。

    而这时，去了一趟酒店厨房的白夜拎着一袋子刚刚才炸好的油条回来了。

    “嗯，久等了啊，这下子食材全了，我们开始料理吧。”

    有些歉意的朝着薙切绘里奈和新户绯沙子道了个歉，白夜拿起小米面和绿豆面以及五香粉混入一口门里，然后朝着盘子里打入几个鸡蛋，随后加清水调做成糊状。

    面糊很不需要太厚，也不能太稀，以用勺子舀起来能成粗线状流下来为佳。

    调好面糊之后，白夜便可是热着平底锅，在锅底先刷上了一层清油之后，他朝着锅里倒入了面糊，左右的晃动着平底锅，稍微的几掂，锅中的面糊便均匀的铺成了一张薄薄的面皮，此时锅一热，那层薄薄的面皮很快便半熟了，这时候，白夜再一次的往锅里打入一枚鸡蛋，将蛋液用铲子平铺到了面皮之上，这时白夜拿起刀，刀光几闪，他手边的葱和香菜边被切成了末。

    将葱花和香菜末均匀的撒在还未完全熟透的蛋液之上，稍等片刻，等到蛋液要熟未熟，即将凝固之时，白夜将面皮翻了个身。

    同时他打开之前就拿出来的装有甜辣酱的小坛子，拿起刷子，在饼没蛋的的那一侧刷上了好几层的酱汁。

    到这时，基本上面皮就已经完成，而如果不需要其他口味的话，这个时候直接卷上油条便又可以算是完成了，毕竟早起的煎饼果子确实就只有这么一点东西。

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