122.西餐礼仪(第 1/4 页)

    这时，有服务员拿来烛台，将烛台上的白蜡烛一一点亮，然后关掉了房间的灯光。

    于是昏暗的房间在那烛火摇曳之间便有一股浪漫感油然而生。

    而从外面的客厅之中隐隐有乐队的演奏声传来，曲调平缓，让人听着听着就不由的内心宁静下来。

    只是，这高档的用餐环境虽然让人感觉很好，但是不过是辅助而已，对于一家餐厅而言，最重要的还是菜品的好坏。

    而看着眼前这道菜，白夜感觉有些头疼。

    虽然早就知道薙切绘里奈不好对付，但是当她的菜品真的出现在他的眼前，心中的那不好的猜想被证实之后，白夜还是露出来一丝苦笑。

    “难缠啊。”

    他摇了摇头，甩去心中杂念，将注意力集中到眼前的菜品上。

    “嘛……以后的事情以后再说，先享受美食吧。”

    薙切绘里奈这一次做的是西餐，相当高档的那种高级西餐，这一点倒是挺符合她的料理理念。

    而且这次白夜等人是来餐厅用餐的，自然不会出现只有一道菜的情况，事实上绘里奈这次为他们准备的是一整套西餐。

    传统意义上的西餐前前后后由很多部分组成，但现如今随着人们生活节奏的加快，西餐的步骤简化了不少，不过即便是简化了却依旧还有着前菜，汤，主菜，沙拉，甜点，饮料等等步骤。

    刚刚服务员呈上来的就是这顿菜的前菜。

    前菜在一顿西餐中往往起着抛砖引玉的效果，它的作用是让人慢慢的平静下来，沉入到那种专心享用美味的氛围之中，当然，前菜也有开胃菜的作用。

    不过，前菜虽然是起抛砖引玉的作用，但是这并不意味着前菜就不重要。

    事实上西餐的主菜一般都显得有些古板，翻来覆去也不过是那么几种而已，无非就是些鱼肉，牛排等等之类的肉类，厨师很难有什么挥创意的地方。

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