第573章 红酒问世(第 2/2 页)

    “好酒，色泽和味道都很好，这种红酒已然超过了一般的高档红酒了，唯一的不足或许就是太甜了一些！”少卿之后，戚薇开口，先是夸赞了一下这种红酒，而后又指出了这种红酒的问题来，按照戚薇所言，这应该是瑕疵，整体来说这款红酒还是非常成功的，至少超过了国内一般最顶级的红酒，也比国外市场上那些高端红酒要强上不少。

    听戚薇得出这种评论，一旁两位专家眼中顿时一亮，对戚薇的也格外多看了一眼。

    “这位小姐评价的很不错，看来我们的感觉没错，不知道这位小姐是？”其中一位专家开口说道，询问戚薇的身份。

    “哦，这位是酒厂信任总经理，她暂时这替换林佳全权负责酒厂事宜，之前对红酒也颇有爱好，在这方面或许她能和两位有点共同语言。”陈凡当即笑着给二人介绍了一下戚薇的身份。

    二人一听戚薇是酒厂新任的经理，也客气了不少，随即一起交流这种红酒的问题，陈凡和酒厂其他人这只能在一旁听着，对于这种酒水他们不懂。

    当即，众人在红酒的这个小院内讨论红酒的问题，不得不说这次的酿制也算是非常成功的，可能唯一的遗憾便是甜度的问题，这一点或许让这种红酒大打折扣不少，一旦这个问题解决，绝对能让红酒的档次增加不少。

    现场中，戚薇和两位专家仔细品尝分析，难得找到一个懂的品尝红酒的高手，两位专家也很高兴，对于戚薇提到了问题他们大都记录下了，准备后面来好好处理一下，一旁跟在陈凡身后的，还有两名厂里的白酒酿制大师级人物，先前也都没有说话，一直在低头沉思着。

    “不知道白酒控制甜度的方法能否借用于红酒，或许能够有些作用。”少卿，一人开口，提到了这个问题。

    此言一出，那两位专家顿时也来了兴趣，虽然他们身份不凡，在国内红酒界都享誉盛名，但却架子不高，对于酒厂的这位大师傅也还算客气，当即和他交流起来，其他人见状但凡知道的都畅所欲言，针对这个红酒的问题阐述自己的办法。

    现场，很快变得热闹起来，估计在场之人也就陈凡和林小巧、陈蓉不懂这些，在一旁干瞪眼，等待着他们的结果。

    一直到半个多小时的时间，几人的讨论才算是结束，可以看到两位专家脸上的满意之色，从这次的交谈上，他们得到了一些启发，或许能有用，准备尝试一下。

    随即，陈凡等人离去了，两位专家也准备再度忙碌去解决红酒的问题。

    之后，陈凡便没有在酒厂多待了，再次给戚薇交代了一声，便直接带着林小巧离去了。

    在大别墅简单的吃了一些午饭，林小巧也去上班了，秦怡也在地里负责着大棚的事情，虽然先前大王庄的地里不少都有大棚，但现在额外的五十亩地却没有，要栽种草莓这个天气还不行，需要大棚来辅助，而且还是那种高科技大棚，能控制温度和光照，这些都需要布置，估计少说也要十天的时间来完成，有的秦怡忙碌了。