第七十四章 菜品之外的道理(第 4/4 页)

    “这不可能！我的桂花鲢鱼羹不论是色、香、味都远胜那小子的红烧肉！怎么可能会输！”

    韩少白咆哮起来，扯过一个路过的工人，一把攥住他的衣领：“告诉我！我的鱼羹哪里不好吃了！”

    “领导！”那个工人被韩少白下了一跳，嘴里嚅嗫着：“好吃，俺从来没有吃过那么好吃的东西勒！”

    “那为什么你不投我的票！”

    “好吃是好吃，可它不饱肚勒！寡淡的，一口就喝完哒！”

    “听到没有？不饱肚！”不语走了过来，示意韩少白放开那个建筑工人，幽幽叹了口气。

    “师弟，你怎么还看不明白呢？你输的不是菜品，而是菜品之外的东西！”

    “菜品之外的东西？那是什么？”

    “你韩少白从小家境富裕，锦衣玉食，连拜入到师傅门下学厨也只是爱好而已，你又怎么能体会这些劳苦大众的所需？”

    “那跟我今天的菜品有关系吗？我这道桂花鲢鱼羹可是获得过国际金奖！各种美食家都赞不绝口！难道还比不上一道普普通通的红烧肉？”

    “师弟，你一开始就错了，如果你今天找的是富商政要，哪怕是一些普通的上班族白领，那这次的胜负真的是很难预料，可你偏偏要找一些建筑工地上卖力气的贫苦大众！”

    不语顿了顿：“他们是什么？他们每日辛勤劳动，就是为了能让家人过上好的生活！舍不得吃，舍不穿，每日的伙食能见到一点油星就叫加餐了！一碗烧得喷香流油的红烧肉和一碗清甜寡淡的鲢鱼羹你说他们会选择谁？！”

    “这！这！”韩少白让不语一顿抢白，搞得连说话都支吾起来。

    “你知道当年我们的祖师爷为什么要建立满汉楼吗？”

    “为什么？”韩少白忍不住追问到。

    “因为当年的祖师爷觉得，真正的美食应该是属于天下人的，并不是只为皇室权贵服务！所以他才离开御膳房，自己创立满汉楼，为天下百姓而做菜！安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜！这个道理同样也应该是一个真正的厨师所毕生追求的！师弟！你输得不冤啊！”