第六百二十四章 黑金品酒师(第 3/3 页)
“博古斯的学生多着呢。法国烹饪界几乎有一半人都曾在他手下学过徒,不一定是巴塞德。”
“博古斯很厉害吗?”
“很厉害!”林萧很肯定的点点头:“如果这世上还有一个人可以在厨艺上和你匹敌,我会毫不犹豫的说是博古斯。”
说到这,林萧又补上一句:“博古斯可不光厨艺厉害,天赋同样出色。他除了拥有MOF称号(法国最佳工匠)外。同时也是蓝带协会授予的终身主厨,更是WSET认证的黑金品酒大师。”
“WSET认证的黑金品酒师?”这下,刘芒有些吃惊了。
很久以前李若男就曾和刘芒说过,凭他的味觉和嗅觉天赋,想要考个国外高级的品酒师绰绰有余,但要想获得‘黑金品酒师’这个称号,难度简直和拿到世界厨神大赛冠军不相上下。
因为在国外,能被冠以黑金称号的品酒师,全世界都不超过十人,每一个都是味觉和嗅觉远超普通人的佼佼者。
并且黑金品酒师对葡萄酒行业的影响是不容忽视的。甚至很多波尔多酒商在黑金品酒师没有打分之前,都不知道该怎么给自己经销的酒定价。
“怎么样?牛逼吧?”
“确实挺牛的。”刘芒老老实实回道。
“顺便提下,博古斯这个老爷子还“老当益壮”,娶了三个老婆。这也是我最佩服他的地方。”林萧朝刘芒挤挤眼睛,说道。
“不违反婚姻法么?”刘芒嘟囔一句。
“谁知道呢!”林萧大笑起来。
“叮!”这个时候烤箱发出一声清脆的响声,刘芒烤制的牛排到时间了。
“你再尝尝,看这次烤制的牛排怎么样。”刘芒将烤盘端到案板上,递过一把尖刀。
“嗯……外皮酥脆,牛肉嫩滑!这是我吃过最好吃的‘惠灵顿牛排’!”