第五百零零章 来到京都（两章合一）(第 3/4 页)

    “肯定是的，这韩小子就会附庸风雅。”不语走到其中的一副画面前：“李苦禅的虾画得还是不错的，深得他师傅齐白石的真传，但画驴就差了一点，远没有黄胄画得有神韵。”

    “师父，那是马吧。”刘芒往画上一瞄，哭笑不得。

    “马吗？”不语揉了揉眼睛：“光看署名了，没看清倒底画得是什么东西。”

    刘芒和不语在房间了等了大概半个小时的样子，就有几个仆人走了进来，将大厅的桌上收拾干净，摆上餐具。

    “好了？这老小子动作挺快的嘛。”不语笑眯眯的坐下，将桌子上的一瓶飞天茅台起开，抿了一大口。

    第一道上来的菜品是‘桂花鲢鱼羹’，这也是刘芒最开始认识韩少白时，他们赌斗做过的菜肴。

    雪白的羹汤装在青花瓷小碗中，上面撒上了金黄的桂花，轻轻一嗅，一股淡雅的香气扑鼻而来。

    “好小子，这套瓷器终于舍得拿出来了啊。”不语没看菜，而是端起盛放鱼羹的小碗仔细端详：“乖徒儿，你吃的时候小心一点，要是打碎了碗，你韩师叔肯定要找你拼命。”

    “这也是古董？”刘芒看了看眼前这只造型古朴，釉色透亮，上面布满细碎青花的瓷碗问道。

    “明宣德青花瓷，上次我要拿来喝酒，你师叔死活不让，没想到这次你来，居然舍得了。”不语笑着说完，然后用调羹舀了一勺汤羹送入嘴中。

    “难怪用青花瓷来装这碗汤，你师叔不是看你来了，而是认为今天这道汤做得水平超高，觉得只有用价值连城的青花瓷来装，才能配得上。也真是骚包的可以了。”

    “是吗？”刘芒也拿起调羹舀了一勺送入嘴中：“嗯，师叔的手艺真不错，比上次要好多了！”

    用刀刮取的鱼蓉用清汤汆烫，去除了鱼肉腥味的同时，还激活了鱼肉中的鲜甜，轻轻一抿，便在舌尖上荡漾开来。

    再配合桂花的淡淡幽香，让人整个人都神清气爽起来。

    “如果上次师叔不是找那些卖苦力的农民兄弟，我的红烧肉未必能赢。”刘芒尝了一口汤羹后，赞道。

    “你师叔技术有，就是有些聪明过头了。烹饪一途讲究顺势而为，看碟下菜。并不是所有人都喜欢清淡口味的。”不语几口就将碗里的汤羹喝了个底朝天，点评道。

    “咦，白云猪手？这道菜我喜欢，最适合拿来下酒了。”吃完鱼羹，第二道菜就上来了。

    “这道‘白云猪手’，师叔经过改良了吧，原版好像不是这样做的。”刘芒夹起一片，问道。

    盘中的猪手呈象棋大小的薄片，做法应该是先去了骨，然后用细绳捆扎后再进行处理的。

    这样一来，既保持了猪脚Q弹的口感，又没有啃骨的烦恼，算是一种比较精致的做法了。

    夹起一片送入嘴中，轻轻咀嚼，刘芒的眉头舒展开来：“很不错啊，嚼劲十足，鲜香满口。”

    这种猪脚的口感酸中带甜，肥而不腻，皮爽肉滑，令人胃口大开。

    “那是当然，你师叔好歹也在满汉楼混了多年，没有几把刷子，能镇得住场面？”不语‘滋溜’一声抿了一口酒，又夹起一片猪脚送到嘴里大嚼起来。

    “满汉楼中的人，手艺都和师叔一样吗？”刘芒问道。

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