第一百六十五章 酒厂的计划(第 3/3 页)

    “小五，你想吃什么？”刘芒来到酒店的厨房，问道。

    “这段时间大鱼大肉吃多了，做点清淡的吧，老大，上次你做的清汤面就不错，非常的爽口和解腻。”

    “那行，就下几碗面条吧。”刘芒走到灶台前，现有灶台上酒店厨师吊好的高汤，刚好能省不少事。

    “冰箱里有鸡脯肉，你帮我剁碎了，我来吊制‘皇汤’。”刘芒吩咐道。

    “好嘞！”五眼应了一声，忙活开了。

    刘芒从柜子里取过一块洁白的纱布，蒙在一个空桶上，然后将高汤细细过滤了一遍。

    这碗‘阳春白雪面’的做法，是刘芒以前从空间得到的奖励之一。他曾经教过岐山镇上一个开面馆的小男孩。

    “时间过去大半年了，也不知道那个小男孩和他的妹妹现在过的怎么样？他的母亲有没有好起来？有没有听自己的话，安心上学？等忙完这阵得抽空去看看。”刘芒心里想道。

    高汤过滤完毕，刘芒扭开灶台上的火，将汤放上去开始熬煮。

    等到汤汁起了细碎的鱼泡眼后，五眼的鸡蓉也剁好了，刘芒将它倒入汤中，用来吸取汤汁里的杂质。

    因为这个高汤是事先吊制过的，无需长时间的熬煮，时间上就快了很多。

    刘芒走回案板前，切了点洋葱和小葱碎，另起一锅开始熬制起葱油来。

    猪油的味道和佐料经过小火的煎炸，香味很快就出来了，整个厨房都浓香四溢。

    “我就知道肯定有好吃的！”

    正在这个时候，关小梦吸溜着鼻子，睡眼惺忪的走了进来。

    “醒了？”刘芒放下手里的炒勺，揉了揉她乱糟糟的头。

    “我梦到有东西吃，马上就醒了，结果是真的耶！”关小梦在空气中嗅了嗅，满脸的得意。

    “吃货都有心灵感应吗？等着，马上就好！”(未完待续。)