第一百二十章 靖江蟹黄汤包(第 3/3 页)

    “你这憨货！老是这样急躁！”刘芒哭笑不得，扔给他一条湿毛巾：“赶快擦擦！”

    “哈哈！上当了吧！”林萧也笑了起来：“没关系，当年乾隆皇帝第一次吃这个汤包的时候，也上过这样的当。不然的话，以他那个骚包的性格，肯定要留下牌匾，昭告天下了。这也是靖江蟹黄汤包，到现在都只在小范围内流传，没有传遍天下的原因。”

    “两位老大，这要怎么吃啊！？”五眼苦着脸，问道。

    “很简单，跟我学。”

    林萧在小碟子里倒上一点香醋，然后用筷子轻轻提起笼中的包子，放到碟中。

    “吃这个靖江蟹黄汤包有个十二字决，轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤。”

    林萧低下头凑近去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一点小孔，再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁。

    “这个汤包皮薄且嫩，汁丰又烫，稍一不慎，皮破汤漏，也就不成汤包了，所以动作要尽量的轻柔。”林萧解释道。

    “嘿！还真讲究呢！”五眼乐了，他学着林萧的样子，凑上前去，轻轻一吸。

    顿时，一股浓郁鲜香到极点的汤汁便从小孔里，慢慢渡到他的嘴中。

    汤汁确实很烫，只能慢慢的品。但正是因为烫，这才彻底激活了汤汁里的鲜味，让里面添加的鸡汁、蟹黄、姜葱的味道，挥到了极致。

    清晨江上的寒意和早上慵懒的睡意，被这烫口的汤汁一冲，立刻就烟消云散，让整个人的精神都为之一振！神清气爽起来！

    喝完里面的汤，五眼将剩下的包子皮夹起放入嘴中。

    洁白如玉的汤包皮，弹性十足，完全不像是面粉制作而成的。轻轻一咬，在唇齿间跳动，混合着里面残留的汤汁，让人产生一种犹然而上的满足感。

    “真他娘爽！”五眼哈了口气，大叫起来。

    “嗯，鲜香满口，回味无穷！”刘芒也品尝完了自己面前的汤包，同样大赞起来。