第九十章 三人对决(三)(第 3/4 页)
末了,他睁开眼,轻轻吐了一口气:“年轻人,你这灌汤小笼包是源自于‘王楼山洞梅花包’吧?”
刘芒脸上露出一丝惊诧,点了点头:“没错,我这个包子正是最正宗的‘王楼山洞梅花包’。”
“好多年没有吃到过啰。”老者感慨道:“从这笼包子里我品味到了一股远离喧嚣都市的乡野之情。”
老者顿了顿,接着说道:“年轻人,你知道吗?以前的老食客吃灌汤包子是只吃‘对镶’的。
“对镶?那是什么意思?”
“对镶就是吃完一个加蟹肉的灌汤包子后,最多再吃一个不加的,绝不能多吃。”
“啊?为什么呢?”刘芒忍不住问道。
“因为要给自己留点念想嘛!”老者笑了起来。
“如果你总是吃加蟹肉的,嘴中味觉就会有些迟钝,以后也就越来越感觉不到蟹的鲜味了。”
“哦,我明白了。”刘芒点点头。
这个道理,现在大概也只有那些经年老饕们,才会去遵守了。
并且,这也是对美食最大的尊重。
“但是!你这个灌汤包子却打破了这个规矩。”老者突然话锋一转:“因为实在让人忍不住啊!”
他拿起筷子,接着对付起蒸笼中剩下的两个包子来。
听到老者这么一说,其它的评委们都迫不及待的开始品尝起来。
一时之间,通过评委们面前的话筒,整个大厅里都响起了‘嗤啦,嗤啦’吸取汤汁的声音。
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