第六十一章 九斗碗（下）(第 3/3 页)

    “那就好！”刘芒也面露喜色。

    对于一个厨师来说，看到自己做出的菜能受到食客的欢迎，这种成就感是任何事情都无法比拟的。

    “老大，吃饭了！再不吃都让悟静这秃驴给吃完了！”

    后厨这边五眼已经摆好了吃饭的桌子，悟静早已经抱着个酒瓶，一口酒一口肉吃的不亦乐乎。

    “放你个螺蛳屁！吃这种宴席还怕吃不饱！图的就是一个爽快！”

    五眼连忙坐了下来，迫不及待的伸出筷子从悟静前面的盘中抢过一块扣肉。

    扣肉已经被蒸化了，用筷子轻轻一挑，就能轻易的夹成两截。

    肉块在筷尖颤抖着，上面的油脂混合着干豇豆里面析出的汁水滴落，仅仅是视觉就给人极大的满足感。

    五眼夹起一块送入口中，咀嚼几下，肉块在舌尖轻巧的化开。

    肉的滋味和豇豆、佐料的味道完美的融合在一起，你中有我，我中有你。

    趁着扣肉略微肥腻的滋味在嘴里还未消失，他立刻扒了一大口热腾腾的白米饭，筷子马上又伸了出去。

    “你个龟儿哦！又来跟佛爷抢！”看到五眼吃的起劲，一盆扣肉很快就见了底，悟静忍不住跳脚大骂。

    刘芒觉得好笑，马上又从蒸笼里取出一盆，放到他们面前。

    悟静说的没错，这种乡宴吃的就是一个痛快，主人家一般都会多备上几份，不怕多，就怕客人吃不饱。

    “芒哥儿来！走上一个！”悟静一只脚踏在凳子上，脸色酡红，一身酒气，哪还有半分出家人的模样。

    “不错，这道干豇豆扣肉很大程度上沾了食材上的光，不论是猪肉还是干豇豆，还是农家自产的要好吃的多。”

    刘芒暗暗点头，吃下一块扣肉，马上又灌下一杯白酒。

    白酒入喉，解了肉的油腻，让滋味更加美味。看来古人眼里的大口酒、大碗肉，两者之间确实是相辅相成的。

    ps：昨天出现笔误，九斗碗写成九大斗了，现已改正，感谢各位的推荐票。