第三十四章 美食的真正意义(第 3/4 页)

    “老大！你要干嘛？”五眼见到刘芒这样，不免有些不自在。

    “别动！我好像闻到了什么！”刘芒一把按住他。

    仔细嗅了一会后，刘芒在五眼的袖口的一粒纽扣的缝隙里，找到了香味的来源——半截小小的紫色花瓣正挂在上面。

    “这个花啊，老大你不是要我找可疑的植物么？这个花那边多的很，好大一片，我就没注意。”五眼答道。

    刘芒没有说话，只是将花瓣在手指间捻散，然后送到鲁义天的鼻端，让他细细闻一下。

    “是这个么？”

    “是的！就是这个！”鲁义天像个孩子一样高兴的跳起来！

    “果然没错，这是百里香！又叫地花椒和麝香草！它不但气味独特，本身也带着一丝甜味。一般只在sx内蒙那一块有，没想到这里也长了这么多。”刘芒也一脸的欣喜。

    “那还等什么？我去摘些过来！”五眼一听，撒腿就跑，马上就捧回一大捧。

    “材料都准备妥当了，终于可以完成这道百里香炸蜂蛹了！”刘芒长吁一口气，悬着的一颗心总算放了下来。

    新鲜的百里香剁成碎，混合碾成泥的山楂肉，加上鸡蛋液和面粉后调成糊状。

    清洗好后的蜂蛹先用少许的盐稍微腌制一会，拌上调好的面糊，放入七八成热的菜油里煎炸，随着一阵阵“吱吱”的声音响起，一股奇异的香味弥漫在整个厨房中。

    “这次没的错了！就是这个香味，这就是我母亲以前做的炸蜂蛹！”鲁义天揉着眼睛，眼眶都湿润了。

    外表金黄，内心雪白的蜂蛹在陶盘里堆成一座小山，刘芒夹起一个送到嘴里细细品尝。

    百里香这种食材本身的甜味和山楂的酸结合在一起，让人口舌生津。配合上野蜂蛹细腻滑润的肉质，三咂之下，仍有余味。

    “走，去给老伯尝尝！”刘芒不理会五眼直勾勾的眼神，将整盘炸蜂蛹递到鲁义天的手里。

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