第十六章 贵腐酒的由来(第 3/3 页)

    “难怪，也只有长期浸淫在书法中的人才能体会到中国山水的神妙，摆盘摆出这样的意境。我是一辈子也达不到这样的高度了。”李若男幽幽叹道。

    “那可不一定，西餐中同样也有摆盘，我听说那些厉害的厨师能摆出如同抽象画一般的美感，你从小在国外学习，以后肯定也能做到。”

    “好吧，这算是安慰吗？”李若男有些少许的失意。

    “老大，没菜了，这剩下的酱汁你们不吃了吧，那就归我啦。”

    不知不觉中，一盘青鱼秃肺已经让众人吃的一干二净。五眼更是直接，搞了一碗热饭，往还残留着少许酱汁的圆盘里一扣，筷子搅合几下，大口大口的扒将起来。

    “牛嚼牡丹！”李若男暗啐一口，一撸袖管，站起身来：“好吧！接下来就尝尝本小姐的手艺！”

    她走到灶台前，没有用刘芒炒菜用的炮台炉灶，而是拧开液化气罐，用旁边的小火灶煎起自己已经腌制好的鱼块来。

    随着油锅里面的鱼块和油脂相触受热出的“滋滋”声响起，一股浓郁的香味涌入众人的鼻端。

    “看起来还不错。”刘芒抽抽鼻子，深吸一口气，点点头。

    一般来说，西餐里面是很少用河鱼来做鱼排的，大多都是用的海鱼，除开刺多的原因外，最主要的是河鱼本身的肉质便带有一股泥腥味，不好去除。

    不过这次李若男也不知道用了什么办法，将这种味道去除的干干净净，味暂且不提，这个香已经让这道菜成功了一半。

    李若男煎完鱼块，接着又取了点米掏出一点米汤，在火上烧开后，加入鱼脑熬煮起来。

    用不了多久，两道菜就做好了，李若男端到桌上，像是一个等待老师检查作业的小学生一般一脸期待的

    “快尝尝，看怎么样？”