第六百八十八章 第一轮的规则(第 2/3 页)

    “总厨，这次比赛节目组通知我们，不用带自己的食材，难道有别的安排吗？”单简朝旁边的刘芒悄声问道。

    “应该是有什么规则吧，咱们走一步看一步，难道还会怕不成？”

    “当然不怕，只是我有些担心，不能用自己的食材，没法发挥中餐的优势啊。”

    “中餐的优势不在食材，在技巧上，论起技巧，别说是印度菜，就是法餐，日餐，也远远比不上。”对此，刘芒一脸自信。

    “各位，现在我来讲解第一轮比赛的规则。”主持人走到厨房的一张大方桌前，抓住桌上的布匹用手一扯，露出桌上摆放蔬菜、肉类、调料等各色东西。

    “经过组委会的探讨，这次的世界厨神大赛第一轮比赛我们将增加难度和看点，所用的食材和调料都由组委会准备。而参赛的选手们，将会用这些有限的食材来烹饪菜品，再由我们米其林的专业评审团进行品尝打分，分高者获胜，进入下一轮。”

    “难度确实有一点，但也不大。”单简松了口气。

    “一个好的厨师，不应被食材限制。所以，这些食材和佐料的分量都很有限，双方队员轮流选用，直到拿完为止。”

    “真正的难度来了，这可有点不好办啊。”林萧皱起眉头。

    “林师傅，我没听明白，难点在哪？”

    “你看桌上的食材，不论是油还是盐，都只有一样。两队轮流拿，并不是一起用的。”

    “我明白了。比如说我方拿了盐，对方就没有，对吧。”

    “嗯，是这样的。”

    “很公平，这样确实能考验厨师的功底。”刘芒接过话茬，眼睛亮了起来：“我对这样的比赛方式，反而更有兴趣了。”

    “现在有请我们来自世界各地的米其林评审官们入席。”

    男男女女从后台鱼贯而出，来的人全部盛装出席，但无一例外的是，所有人的脸上都带着面具。

    “我宣布，世界厨神大赛第一轮，由印度厨神瓦卡.巴巴拉.皮尔对阵中国刘芒！”

    “开始了，走吧。”刘芒率先朝另一座舞台上的厨房走去。

    “两位，请猜硬币来决定谁来挑选食材。”走上舞台，主持人摸出一枚硬币，用英文说道。

    “不用，让巴巴拉先生先挑吧。”刘芒微笑道。

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