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    第六百五十二章 寻宝鼠(下)(第 2/3 页)

    松林下的土质很松软,全都是常年松针掉落形成的腐土,杰巴的力气又很大,很快就掘出一个半米深的大坑。

    “停!”见差不多了,悟静喊了一声,蹲下身子趴到土坑前,用手小心的将坑底的泥土一点点刨出来。

    又往下挖了大概半尺左右,悟静手里捏着一个拳头大小小,黑乎乎的东西大喊:“芒哥儿,你看!”

    “原来你要找的是无娘果啊!”康医生恍然大悟。

    “什么是无娘果?”杰巴问道。

    “无娘果就是松露,也叫块菌。”刘芒笑道。

    “哦,松露啊!中国也有松露吗?”一听到松露这名字,杰巴也明白过来。

    “有的。”刘芒从悟静手里接过挖出的那块松露,凑到鼻端深深嗅了一口:“咱们中国人对松露没有你们欧洲人那么热衷,不过还是有少量出产的。”

    鼻端传来的气味很特别,既有泥土的芬香,也有类似大蒜的呛味,甚至还有夹杂着一点淡淡类似麋香的味道。

    刘芒对松露并不陌生,不止现在手上这朵黑松露,就是更为珍贵的白松露他也曾用到过自己的菜品中。

    不过松露这种食材很特殊,它的香味不能加热,一加热便会消失殆尽,所以吃不出什么特别味道,反而显得有些干涩。

    而中国菜不像西餐,很多菜品都喜欢加热后食用,这也可能是松露并没有受到国人追捧的原因之一。

    “这东西开汤的时候撒两片,味道鲜得很!”悟静有些得意。

    “悟静,你这和尚还真会吃!”刘芒轻轻抖落松露上沾着的泥土,取出一个塑料袋装上:“行,再找点,晚上我给你们加两个菜。”

    接着,众人再次在这片松林中寻找起来,在跳鼠开挂一般的嗅觉下,很快又找到四五个,大概一斤左右的松露。

    “我说怎么一个人都不见,原来是去找松露了。”刘芒回到寺庙,刚走进厨房,韩少白就走了进来,往灶台上瞄了一眼,拈起一个松露。

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