第四百八十九章 给总统做菜（三）两章合一(第 2/4 页)

    本来这道‘孜然羊排’是要用炭火慢烤的，但现在一是时间来不及，而是条件不允许。

    再说了，用炭火烤制出来的羊排香则香，但有一股难以去除的烟熏味道，会让没有吃过的人很不习惯。

    预热过的烤箱先用150度左右的温度烘烤15分钟左右，然后取出翻上一个面，接着升温到200度，烘烤5分钟即可。

    这样一来，羊排除了肉质鲜嫩外，外皮也能焦脆，更能析出多余的油脂，让孜然的香味发挥到最大。

    随着烤箱‘叮’的一声响，刘芒将烤好的羊排取出，而等候在一旁的李若男，连忙将准备好的白芝麻撒了上去。

    “哇哦！”当烤得金黄滴油的羊排一出炉，两个黑衣大汉便齐齐咽了一下口水。

    实在是太香！太诱人了！那股馥郁的香气，如同有型有质一般，一个劲的往人的鼻孔里钻去，挡都挡不住。

    接着将羊排置于干净的砧板上，刘芒先用刀按住，将里面的骨头抽离出来，然后分割成大小各一的块状，盛入盘中。

    最后在盘中边缘点缀上罗勒叶和红樱桃做为装饰，这道具有浓烈中国风味的‘孜然羊排’就完成了。

    “两位，这羊排香气扑鼻，金黄滴油，看起来是不是很带感啊？”林萧看着两个盯着盘中的羊排，像是叙利亚难民的彪形大汉，嘿嘿直笑。

    “嗯……嗯……”其中一个大汉抹了一下嘴巴：“汤姆，你来装样品，我来试吃一下。”

    “这次还是你来装吧，我来试试。”那个叫汤姆的大汉一把拉住他，说道。

    “NO!NO!还是我来，还是我来！”

    “我来！我来！”

    “两位不要抢了，这次的羊排我烤了整整两扇，足够大家一起吃了。”刘芒觉得好笑，说道。

    “刘芒先生，刘芒先生。”杰弗森走了进来：“主菜好了吗？大家都等不及了。”

    “刚刚好！”刘芒指着桌上已经摆盘完毕的羊排：“请上吧！”

    “这股香气……非常特别啊！”杰弗森抽动着鼻翼：“不是百里香、也不是月桂，更不是迷迭草……”

    “这种香料叫孜然，虽然它的原产地不是中国，但近年来已经成为中国餐饮不可缺少的一位调料。”刘芒笑着解释道。

    “我敢保证，刘芒先生……”杰弗森顿了顿，再次深深吸了口气：“等吃完这道菜后，我想总统先生一定会邀请您去白宫任职的！”

    “白宫不是我的梦想！杰弗森先生。”刘芒大笑起来：“人民大会堂才是！”

    “我明白，刘芒先生。”杰弗森深深弯腰，然后吩咐侍从们用金属的盖子将牛排盖起来，端了出去。

    “好期待啊！前菜和汤品都如此出众了，真不知道今天的主菜又美味到什么程度。”总统夫人说道。

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