第四百八十章 生煎包的神秘配方(第 2/4 页)

    “嗯，我来剁馅料，你帮我和面吧。”

    “没问题！”林萧打了个响指。

    牛肉去除上面的筋膜，猪肉去掉皮和软骨，而整鸡则只片下鸡胸部位的那两块肉，接着用快刀细细剁成肉泥。

    鲜蘑菇和大葱清洗干净，然后切成玉米大小的粒，一起混入肉泥中。

    姜末，虾米、皮冻这三样是必不可少的，加入肉泥再撒入细盐、胡椒粉、香油、料酒、生抽调味。

    最后将混合了各种佐料的肉泥放入大盆，用手往一个方向搅拌上劲。

    “老刘，这没什么特别的啊？你确定有效果？”林萧往这边瞄了一眼，诧异道。

    “你别急嘛，不是还有一味特殊调料嘛。”刘芒笑道。

    “什么特殊调料？你就告诉我吧，我现在心里就跟猫抓一样难受。”林萧哀求道。

    “啰，在他身上。”刘芒指了指坐在地上的詹姆斯说道。

    “他？”林萧更是好奇了：“他也会做菜？”

    “赶快和你的面吧，结果马上就要揭晓了。”

    “好吧。”林萧手上不由的加快了速度。

    两位厨神出马，速度当然就不一样，不到半个小时的时间，一大蒸笼生煎包就做好，只等上锅烹制了。

    刘芒取过一个平底锅，在灶上加热后放入少许的油，将小笼包摆放进去，稍微煎了一下后，加入水，盖上锅盖小焖起来。

    “詹姆斯先生。”刘芒喊道。

    “来了！”詹姆斯‘噌’得一声从地上站起来，迅速走到刘芒的面前：“厨神先生，需要我干点什么吗？”

    “当然需要了。”刘芒取出一张纸和一支笔，递给詹姆斯：“写吧。”

    “不是要我帮着做菜吗？”詹姆斯诧异道。

    “不需要。”刘芒摇摇头：“你只要写下一些东西就可以了。”

    “写什么？”

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