第四百一十八章 说真话(第 2/4 页)

    “不好意思啦，因为我在家习惯是用自己的锅制作菜品，现在的锅有些用不习惯。”叶席脸上带着委屈。

    “小叶子，加油！”台下的一个观众喊道。

    “我们支持你！”另一个观众也喊了起来，看来这个叶席在网络上的粉丝还不少。

    磕磕碰碰的将五花肉煎完，叶席打开一瓶自带的酱料，将里面红色的酱料倒入锅中，和肉块一起翻炒起来。

    “看起来喜欢她的人还挺多的，可是做菜就真的很外行了。”李若男毕业于法国蓝带学院，受过正经的烹饪训练，当然知道此刻台上叶席现在的水平，可能连一些家庭主妇都比不了。

    “好看就行了啰。”林萧往旁边的观众瞄了瞄：“做菜不如作秀，现在这个社会不都这样吗？”

    “要等一会噢，用小火煮一下，将汤汁浸透到五花肉中，味道才会更好。”不得不说，叶席人长的好看，声音也好听，惹得底下的男观众们目不转睛的盯着。

    锅中的水烧开后，叶席将五花肉连带着汤汁一起放入高压锅，在灶上炖起来。

    “哎，用高压锅来做红烧肉，虽然简化了过程，但味道却要差不少啊。”王澜摇摇头。

    “是啊，红烧肉就是要慢火小煨，将油脂逼出来的同时，还能让佐料的味道完全渗透进肉中。可她现在这样做，完全与红烧肉的精髓背道而驰。”戴季礼也附和道。

    炖煮了十五分钟，叶席将肉块从火上移开，然后再次放入铁锅收干水分。

    “宝宝们，美味的‘青梅红烧肉’就出锅了哦。”叶席咯咯一笑。

    “哦，美女的菜品完成了吗？”魏涛走上前去，示意摄像师将镜头拉了过去。

    “哇，好漂亮，一看就好有食欲。”底下的观众都出赞叹声，特别是一些年轻的男观众，更是大喊起来。

    “小叶子，你最棒！”

    “小叶子，你是完美的家庭主妇！”

    三位评委一阵愕然，概应叶席现在做出来的红烧肉外形极其一般，充其量就是看起来颜色比较红亮一点而已。不知道为什么现在的观众这么激动。

    “哎！我敢肯定，这碗红烧肉绝对很难吃。”林萧往大屏幕上一瞄：“最后收干水分的时候，火开得太大，都有些糊了。并且看这颜色，肉块中油分还未完全逼出来，吃起来一定十分腻口。”

    “嘘，你小声点，这里可有她不少粉丝，小心他们揍你哦。”李若男往周围看了看，用玩笑的语气说道。

    “切，做得不好还不让人说了吗？”林萧有些不忿：“也不知道节目组怎么会让这个女人来参加节目的，这不是侮辱厨师这个行业嘛。”

    “节目组也是需要收视率的嘛，现在直播这个行业这么火，随便一个小火的主播就有几十万的粉丝，能吸引不少人的眼球啊。”李若男分析道。

    “好了，各位评委，请品尝这位女士的菜品吧。”林彤见到叶席的菜品完成，便说道。

    几份红烧肉放在小碟中，分别端到三位评委和刘芒的面前。

    “嗯，虽然还欠了点火候，但总体来说还算不错。”王澜咬了一口红烧肉，便放下筷子，有些委婉的说道。

    “叶女士，你的青梅酱是用蜂蜜腌制的吧。”戴季礼也尝了一口，问道。

    “没错啦，我是将青梅打成酱汁，然后混合蜂蜜一起腌制的，这是我的独门秘方哦。”叶席声音嗲嗲的，有点刻意模仿那些宝岛明星说话的意思。

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