第三百八十三章 土法烧猪（下）(第 2/3 页)

    但是一般的烤乳猪要用到特制的炉灶，没法在野外操作。所以刘芒就将粤式烤乳猪和《调鼎集》上所记载的土灶烧肉相互结合，用来制作今天的这道菜品。

    五眼将土堆坑道里面的柴火退掉一些，只留下烧红的木炭。可即便于此，烧红的石块和河泥还是保持了相当高的温度。人一走近，明显可以感觉到一股灼人的热量。

    又过了三个小时，天快要黑了。营地的帐篷已经搭好，入夜的篝火也升了起来。所有人都围着刘芒的这个土堆，翘以盼。

    “想想都激动啊！用将近一天的时间烤制的野猪肉，那该如何美味。”王勃搓着手，兴奋道。

    “可惜不能喝酒，不然的话大口酒，大口肉，那该多惬意。”五眼拍了拍装满白酒的水壶，一脸遗憾。

    “没事，虽然不能明着喝，但可以偷着喝嘛。”王勃晃了晃自己的水壶：“正宗的德玛丽亚冰酒！等会咱们拿点肉，去帐篷里喝点。”

    “没问题。”五眼嘿嘿一笑，有一种酒逢知己的喜悦。

    再等了一个小时，等到土堆的温度没那么烫手后，刘芒拿起一根碗口粗的木柴。

    “可以吃了吗？刘芒先生？”安格斯问道。

    这次的节目，安格斯已经彻底被刘芒的美食给征服。完全忘了，自己在以往的节目中，是一个生吞蚯蚓，大嚼生肉的猛人。

    “吧嗒！”随着木棒的敲击，土堆上的石块和硬结的河泥一点点剥落下来。

    “噗嗤！”随着第一个孔洞的出现，一股热气夹杂着浓烈香气，从土堆中喷涌而出。

    “香！太香了！”不少明星们都惊呼起来。

    如果刚才从土堆中渗漏出的香气，是一场绵绵细雨，那么现在的香气则是猛烈的洪水！不断的冲击着所有人的嗅觉神经，勾动着肚中的馋虫。

    随着刘芒不断的将木架周围的石块敲下，这只隐藏了一下午的烤野猪，终于露出了它的全貌。宛如掀开盖头的新娘，将美好的面容展现在众人眼前。

    入眼便是一片夺目的金黄！这种色泽来自金黄的蜂蜜和鸟蛋的蛋清，经过高温的烘烤，在猪皮上遗留下来的痕迹。

    同时，密封的环境和极度的高温，逼出了野猪皮下的油脂，让猪皮的颜色除了金黄一片外，还抹上了一层诱人的油光。

    “咕噜。”吞咽口水的声音不绝于耳。

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