第二百七十章 《武野写食随笔》(第 2/3 页)

    “坑爹啊！早知道就不换了！”刘芒肠子都悔青了：“千日打柴一炉烧！有这些情绪值，我该换多少有用的菜谱啊！没想到只换来简简单单的一道汤品！”

    刘芒在脑海里回想了一下，这道‘清汁’的制作方法。除了食材有些冷门外，制作过程其实非常简单，完全配不上它高昂的身价。

    “算了，死马当做活马医吧，等明天我问问怀树大师，看这本菜谱在东瀛出不出名。”

    刘芒有些失望的退出空间，躺在床上沉沉睡去。

    第二天一早……

    “你好啊，怀树大师。”刘芒拨通了井田怀树的电话。

    “是刘芒君啊！”电话那头传来井田怀树爽朗的笑声：“我听内子说了这几天的事情，我很支持你。”

    “多谢大师了，我会尽量在不伤害两国民众友情的情况下，来切磋厨艺的。”

    “嗯，我明白。别有用心的人只是一小部分，多数东瀛民众还是有自己的想法，不会被那些无良媒体蒙蔽的！艺术无国界，美食同时如此！”

    “大师，我今天来打扰您，是想向您请教一件事情。”

    “什么事情？”

    “您知道《武野写食随笔》吗？”刘芒有些费力的念出这个拗口的名字。

    “当然知道！这本书在东瀛很出名，大部分人都知道。”

    “大部分人都知道？”听了井田怀树的答案，刘芒的心里越加失望了。多数人都知道的东西，肯定没有多大的价值。

    “这本书的作者叫武野绍鸥，在古代是东瀛茶道很有名的一个人物。他率先将茶道中的外物作了简化，把用茶引起人兴奋娱乐，转为欣赏和享受茶本身，规定伴随茶的饮食不能过一汁三菜。”井田怀树解释道。

    “不对啊，这本书只讲解茶道吗？不传授料理？”刘芒诧异的问道。

    “传授料理的！东瀛著名的怀石料理，最开始就源自茶道。这部著作本来应该有两部分，一部分是描述茶道，另一部分的外篇则是讲解怎么制作伴茶料理。但可惜的是，外篇已经失传了，现在的怀石料理，也只是后人根据当时的记载，仿制出来的。”

    “哦，原来是这样。”刘芒明白过来：“大师，如果我知道《武野写食随笔》上记载的‘清汁’做法呢？”

    “哈哈，别开玩笑了，‘清汁’的做法在东瀛已经失传了几百年，你一个中国人怎么会知道。”电话那头的井田怀树大笑起来。

    “什么？你知道‘清汁’的做法？”突然，笑声嘎然而止。

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