第一百八十四章 厨师之心(下)(第 2/4 页)
这种感觉,就像他小时候,第一次被父亲喂食扁豆一样,充满一种新奇感。
吃完扁豆,谭石又夹起一块茄子,送入嘴中。
和贺东临的茄子不同,刘芒用的是已经熟透的茄子。在锅中炖煮后,茄子看起来有些蔫了,软趴趴的。
因为满满的吸附了锅中的汤汁,放入口中后,茄子显得有些烫,让谭石忍不住大口大口吸了两口气。
但正是因为这种烫,让汤汁里的鲜味彻底在口腔中激活了。
几咂之下,茄子肉的软,茄子皮的韧,两种不同的口感交织在一起,让谭石第一次觉得,茄子也能炖出这种味?
“真是好吃到流泪啊!”谭石此刻觉得只有这句话才能表达自己的心情。
“谭石兄?真有那么好吃?”韩少白诧异起来,拿起筷子。
“尝尝!尝尝就知道了!”谭石接着往嘴里塞了一块土豆,说话都含糊不清。
韩少白半信半疑的夹了一根扁豆送入嘴中。一入口,他马上就被扁豆的味道给征服了。
他仿佛看到了一粒小小的种子,长出嫩芽,爬出藤蔓,开花长苞,慢慢长成一根扁豆的过程。
清新、自然……
并且,刘芒也不知道用了什么方法,一点都没有破坏扁豆的原味,而是将这种味道完全激出来,那股自带的甘甜感,确实让人想流泪啊!
品尝完扁豆,韩少白又夹起一块西红柿。
西红柿的外皮在入锅前,已经让刘芒小心的剥掉了,果肉经过炖煮,已经有些快要融化的感觉。
只是轻轻一吸,里面酸酸甜甜的汁液就在口腔中荡漾开来。
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