第六百四十章 铜锅涮羊肉（下）(第 1/3 页)

    接下来，刘芒依次在调好的麻酱中加入芝麻油，打碎的腐**，韭菜花酱、生抽、花生碎、香菜沫等佐料，用筷子充分搅拌均匀。

    “嗯，味道很不错！”刘芒尝了尝。

    蘸料的味道很浓厚，轻轻一吮，芝麻酱的香气直冲喉咙。各种加入的佐料层次分明，依次在舌尖上荡漾开来。

    “芒哥儿，我桌子都摆好了。你的菜准备好没有？”悟静从门口探进头来，问道。

    “行了，你把羊肉端出去吧，我来升炉子。”刘芒放下筷子，俯身从案板下取出一个铜锅。然后将木炭在灶台上烧红，加入铜锅的眼中，再倒入开水，扔入几片老姜和半截大葱段。

    端着调好的蘸料走出厨房，杰巴已经坐在桌前挺直身子，翘首以盼。

    “来。”刘芒将装入小碗的蘸料送到桌上，然后返身回厨房去端火锅。可当他回来后，顿时吃了一惊——杰巴同志正端着蘸料喝喝得津津有味。

    “杰巴，味道怎么样？”刘芒哭笑不得。

    “味道真好！要是蘸上面包吃就更好了！”杰巴同志舔舔嘴唇。

    “你这憨货！没吃过火锅嗦！”端着蔬菜出来的悟静哈哈大笑：“这是给你蘸羊肉吃的！”

    “和尚，叫我师父和师叔吃饭。”刘芒帮着将蔬菜在桌上摆好。

    今天这顿饭除了有切好的羊肉外，其它配菜也很丰富。

    有野生的蘑菇、切好的土豆和藕片、各种洗好的绿色蔬菜，还有冻豆腐和红薯粉条。

    “真丰盛哈！”不语率先从寺庙外走进来在桌前坐下，拿起筷子沾了点蘸料送入嘴里抿了抿：“香而不腻！滋味十足！”

    “师父，您要嫌味道淡了一点，可以自己加点料。”

    “不要，正好！”

    “这羊肉切得不错啊！”韩少白也走了进来，夹起一块羊肉片，对着走廊下的灯火那么一晃：“薄如纸页，片片均匀！足见功底！”

    “老鬼，今天你应该把你的猴儿酒拿出来让大伙尝尝了吧？”悟静问道。

    “可以。”不语点点头：“厨房灶台边上那个不常用的灶眼里有一坛。”

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