第四百零九章 两种粉（下）(第 1/3 页)

    刘芒依法炮制下了几碗，送到戴季礼他们的面前。

    “嗯，刘芒师傅果然厉害！这碗粉明显比刚才那碗要好吃得多！”林彤尝了一口，顿时出惊喜的叫声。

    凉粉的滑、花生米的脆、芝麻的香、青葱的辛辣……这几种味道在口腔中彼此交融，让舌头都微微颤抖起来。

    “很难想象，这碗凉粉只放了很普通的几味佐料！”王澜也赞道。

    “真是舒服啊！”戴季礼几口就将凉粉扒拉下肚，仿佛喉咙里有一只无形的手在拉扯一般。

    “虽然我也想尝尝，但现在还是该给我们的选手打分了。”蒋文说道。

    “行，我们开始打分吧。”王澜依依不舍的放下碗筷，拿起话筒：“我打五分，三分给这碗粉的创新，两分给粉的味道和外观。”

    “我也打五分，希望小伙子以后能再接再厉，做出更好的菜品来。”戴季礼举起牌子。

    “同样是五分。我很欣赏丁先生的创新精神，相信他经过刘芒师傅的指导，以后做出的凉粉能更加的好吃。”林彤也说道。

    “谢谢各位评委老师。”丁一权对三位评委们打出的分数很是满意。

    毕竟这个分数已经远远出他的预期了，他目光殷切的看向刘芒，希望刘芒能再说点什么。

    “呃……好好加油吧。”刘芒淡淡一笑：“厨艺之道除了不拘泥于形式外，基本功也很重要。哪怕是下一碗普普通通的米粉，也要弄清楚食材和调料之间的搭配，一点也马虎不得。”

    “嗯，我会努力的！”丁一权郑重的点点头：“我一定会做出更好吃的凉粉。”

    刘芒回到座位，喝了一口水漱漱口，等了一会后，看着舞台上另一边的中年妇人做起藕粉来。

    相比丁一权几分钟就能出锅的凉粉，那位方阿姨所做的藕粉明显就要复杂很多。

    虽然藕粉名字中有个粉字，但和潇湘人常吃的米粉却是两种完全不同的食品。

    它正确的叫法应该是蜜汁藕，一种源自苏杭地区的传统小吃。

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