第四百二十八章 鸡髓笋（上）(第 1/3 页)

    “确实不错。”刘芒也拈起一个鸡蛋送到嘴边咬了一口，连连点头。

    这道‘虾酿蛋’的技巧倒是其次，最多也就罕见一点。换个有经验的厨师多练习几次同样也能做到。

    真正出彩的是这道菜品的调味，不但咸淡适宜，更兼顾了各种食材间的配比和融合度，让这道‘虾酿蛋’鲜而不腻，满口留香。

    要知道，味道永远是衡量一道中国菜最重要的标准，而一个厨师的味觉，也关乎着他将来成就的高低。

    这个袁野的味觉，是刘芒这期节目上见过最强的。虽然还比不上他和林萧，但稍加磨练，未来的成就也肯定不凡。

    “刘芒师傅，你对袁野先生的这道‘虾酿蛋’有何评价？”魏涛问道。

    “持之以恒，厨神可争！”刘芒想了一下，回道。

    “持之以恒，厨神可争？”魏涛一愣，然后瞪大了眼睛：“您是说袁野先生有问鼎厨神的实力？”

    这话一出，底下的观众席里一片哗然。

    厨神啊！那可是中国烹饪界的最高成就。况且这话是从现任厨神的口中说出，那可信度至少有个八九分吧。

    “我是说可争。”刘芒笑了笑：“烹饪除了天赋外，自身的毅力也很重要，这两者缺一不可。”

    “这个评价也很高了。”一位观众说道。

    “是啊！这几期节目以来，刘芒师傅都很少对人做出评价的。”另一个观众也说道。

    “好了，现在请我们的评委们给袁野先生的这道‘虾酿蛋’打分。”

    “我打九分！”

    “我也打九分！”

    “同样九分！”

    大概是受刘芒的影响，三位评委都打了九的高分，这也是这季节目中目前为止，出现的最高分了。

    “只剩下最后一位选手了，如果不出意外，袁野肯定就是这次节目的冠军了。”

    “没错！”

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