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    第三百八十二章 土法烧猪(中)(第 1/3 页)

    回到营地,刘芒先将刮下来岩盐加上水,放在铁锅中淘洗干净,仔细去除里面残留的苔藓和石屑碎片,然后放在火上熬煮起来。

    待到锅中的水分蒸干净后,锅底就剩下残留的雪白盐分了。

    有意思的是,当史塔弗听说刘芒找到盐后,立刻也带着自己的队员们去了。

    “老大,这野猪该怎么做,还是像上次一样切片烧烤吗?”五眼凑上来问道。

    “今天没找到都柿,没有酱料蘸着吃的话,猪肉没什么味,所以我准备来个土法烧猪。”

    “土法烧猪?那是什么做法?”五眼挠着脑袋:“以前没见你做过啊。”

    “今天你就能看到了。”刘芒笑了笑,用匕在野猪的肩胛,大腿等肉厚的地方打出花刀,接着用木棍将野猪撑开,最后抹上熬煮好的岩盐。

    “小五,能找得到鸭蛋不?”刘芒取出上次剩下的蜂蜜,问道。

    “应该够呛,野鸭子倒看见不少,可我不知道它们的窝在哪啊,这个得要看运气了。”

    “算了,没有就没有吧。”刘芒略有一丝遗憾:“蛋清加饴糖才能弄出脆皮的效果,现在勉强用蜂蜜吧。”

    整只野猪抹上盐,再涂抹上捣碎的野葱汁,刘芒就停下手,准备先腌制一下。

    “老大,是架在火上烤吗?我去砍两根树杈回来。”

    “不是架在火上烤,但树杈也同样需要。”刘芒回了一句,然后在地上用匕挖起了坑。

    “挖坑?难道是像烤新疆烤全羊一样?”五眼心里有些疑惑,不过还是跟着刘芒挖了起来。

    等到刘芒和五眼在地上挖出一个直径约一米,深度为半米的大坑,去寻找岩盐的史塔弗他们也回来了。

    “怎么回事?受伤了吗?”看到史塔弗在林安的搀扶下一瘸一拐,众人连忙围了上去。

    “嗨,别提了。史塔弗先生看到岩壁上有几只山羊,就想捉一只回来当晚餐,结果一不小心崴到脚了。”

    “我看看。”安格斯脱下史塔弗的鞋袜:“嗯,幸好没有脱臼,就是肿了,揉一揉就好了。”

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