第一百四十五章 燕尾豚（下）(第 1/3 页)

    刘芒没有开玩笑，更没有打算用自己的生命去做赌注，他的自信来自于多年坚持不懈的苦学和不语的调教。┡

    不语在少工山的时候，就曾和他讨论过这种河豚的处理方法，刘芒清晰的记得不语说过这样一句话。

    他说，一个不敢面对挑战，害怕去尝试的厨师是永远也突破不了自己的，最终都只会在原地踏步。

    所以，刘芒现在要直面本心，他不单单是为了赢得菜谱，更重要的是要证明自己——在厨神这条路上，无论有多么的艰难，他都能迎难斩棘，破浪前行！

    砧板上还在犹自挣扎的河豚，被厨房的灯光一照，身上的皮肤显出淡蓝色的光泽，目眩神迷。

    越是美丽的东西就越危险，但有谁能想到，在这美丽的外表下，隐藏的不止是危险，还有致命的诱惑呢？

    刘芒吐出一口浊气，那些艰难的岁月，那些刻苦学艺的日子……都在他心头一幕幕呈现。

    他扣紧手里的刀柄，手里的刀在这一刻已经和他融

    为一体，成为他身体的一部分。

    刘芒的心中一片空明，心中只有他的刀，他眼前的这条河豚，以及他心中的道。

    锋利的刀锋刺破燕尾豚的皮肉，鲜红的血液喷溅出来。

    在这一刻，多年的苦学终于在这一刻，在刘芒的手里展现的淋漓尽致！随心所欲，刀走龙蛇！

    雪白的豚肉从河豚上跃起，如穿花的蝴蝶，又如漫天飘舞的雪花，仿佛有生命一般，从他的手指中倾泻开来，一片片跃入手边的圆盘中。

    所有人大气都不敢出，紧紧盯着刘芒，井田怀树的眼睛眯了起来，里面闪烁着惊讶的光，似乎被这年轻人现在娴熟的刀法给震撼到了。

    刘芒并没有完全按照井田怀树刚才的步骤来，而是加入了自己的想法。

    比如井田怀树用的是平刀法，先将刀口平移，然后再轻轻的片下鱼肉。

    而刘芒现在采用的则是中国传统的倚刀法，刀口倾斜，一刀下去后，刀口迅往上轻挑，将鱼肉剐下来。

    这种方法度更快，切下的鱼肉也更薄，但同时也更危险，因为只要手稍微一抖，那就很肯能切到河豚的内脏。

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