第三十三章 野味(第 1/4 页)

    任红梅一手裸麻雀串，一手山鸡，快步过来，离着暖暖大概五米的时候，便将三只山鸡一甩，朝暖暖扔过去。三只山鸡，张开了翅膀，身体完全的舒展，“飞”出一条抛物线，几乎不分先后的，“落”在暖暖的身前。

    不，或许用“落”形容，并不合适，应该是“趴”才对——三只山鸡，在暖暖的身前排成一排趴着，窝着脖子，展着翅膀……那样子，看起来却充满了喜感，暖暖扯了一下嘴角，嘀咕道：“这是‘扑街式’队列么？”

    山鸡，老实的“趴”着，一动不动——死鸡是不会动的。

    三只山鸡的毛色，很是鲜亮：

    一只蓝背、褐翅、红头；一只满身的灰褐色斑点；一只黄、褐成纹，尾则是红褐色、蓝色相间的。

    任红梅问：“够不够？”

    苏婉量了一眼，点点头，说道：“山里也没有盐，甜吃的话，够了……三只山鸡，十五只麻雀，度很快嘛……”

    “那是自然……”

    任红梅几步过来，在火堆旁边蹲下来，得意挑眉。

    苏婉握着一只山鸡的脖子，将山鸡提起来，不理任红梅的得意，对暖暖说道：“在野外的时候，手头如果缺乏工具，那么处理山鸡、野兔之类的东西，一边有两种办法。如果是有水，有锅的话，那我们就可以这样……”

    苏婉将山鸡放下。

    双手分别捏住了山鸡的上下喙，将之分开，呈剪刀形状。

    “将嘴巴分开，然后一只手在上，一只手在下，用脚踩住翅膀，或者四肢。记住，一定要用力，将嘴巴撕开，这样皮就会和身体分离……就这样，用力撕，暖暖你看，鸡皮和羽毛，都被褪下来了！”

    苏婉边讲边做，动作干净利落，一只山鸡只是须臾功夫，就被褪去了皮，裸露出里面白嫩的肉质。

    暖暖都看呆了……

    太快了！

    然后，苏婉重新将鸡皮套上去。

    苏婉道：“不过，因为是要烧的吃，所以我们还是要将它的‘衣服’给穿回去。不然肉上面沾了灰土，就不能吃了。但是呢，这个过程，还是不能少的，要不然做好之后，要将羽毛去掉，就会很麻烦！”

    “哦。”

    暖暖乖乖听讲。

    苏婉道：“试试！”

    示范、讲解一次后，苏婉便让暖暖动手尝试。

    这些东西，光是听、看，终究是浅的，学不会。非要亲自动手，尝试一下，才可以。

    暖暖捡起一只满身灰褐色的斑纹的野鸡，学着苏婉的样子，先用双手将山鸡的喙上下分开，像是一柄张开了的剪刀。然后便一手捏着上喙，一手捏着下喙，将山鸡放在地上，用脚分别踩住山鸡的翅膀，姿势倒是十分标准。

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