200.何雨柱抓小偷(第 4/4 页)

    “这道菜就是他发明的，所以名字就叫做东坡肉。”何雨柱笑着说道。

    “那这也能叫川菜？”

    “当然了，苏东波老家在四川眉州，当然算是川菜了。”

    “吃货。”马华都囔了一句。

    “吃货？苏东坡离咱们远了去喽。”何雨柱感慨地说道。

    “老吃货。”马华又接了一句。

    何雨柱无语，略停了一下才大声说道：“干活去！聊什么苏东坡啊！”

    “是你聊得好吗，我又没提这个姓苏的。”

    “问问京茹，让他拿过来的瑶柱拿过来了吗？”何雨柱又说道。

    “拿过来了。”马华递过来一小袋干货说道。

    “温水发上，待会儿用鸡汤炖上。”何雨柱吩咐道。

    “师傅，这又是什么啊？”马华又不解地问道。

    “瞧见没有，这就是八十块钱的价值。”何雨柱澹澹地说道。

    “我不懂。”马华老实的摇了摇头说道。

    “你想啊，你一厨子都不懂，他们吃饭的有几个明白的？吃饭就是吃的一个新鲜和不同！”何雨柱笑着说道。

    何雨柱清楚，这几道菜在后世自然算不了什么，甚至有些吃货都能自己动手，可是在这个时候，没有百度也没有小红书，厨师技艺都是口传心授，会做这几道菜的估计在菜馆都能排上字号。

    再说了现在物资还是不丰富，外面干个体餐馆的有几个啊？能比上何雨柱又有几个？

    “师傅您真成，甭说我没吃过没见过，就是听也很少听到，这几个菜里，我就知道一回锅肉，还是上回李副厂长家里请客，您带着我做的。”马华满脸佩服状说道。

    “学着点吧，小子！以后能做地菜多着呢，我得一道道的教你不是。”

    马华满脸激动地说道：“师傅，我不着急，我这一辈子就跟着你干了。”

    “成啊！慢慢来吧。”何雨柱笑着说道。

    “师傅，我们可都想跟着你学厨艺呢。”长得虎头虎脑十分精神的张伟说道。

    “行啊，只要你们愿意学，那我就乐意教。反正咱们以后饭店越做越大，哪都需要人手不是。”何雨柱笑着说道。

    “我们都愿意跟着师傅干。”

    “就是，就是。”

    孩子们纷纷说道。

    “好啊！这是好事，我得支持。”说着话，何雨柱用笊篱将炸好的肘子捞了出来，颜色金黄颇为诱人。

    “??，得了！”何雨柱得意地说道。

    “这就成了啊？”马华问道。

    “哪啊，还得蒸呢，从现在开始，蒸到开饭刚刚好！”何雨柱笑着说道。

    下午五点，准备工作已然全然就绪，就等着客人一到下锅炒菜了。

    中午盒饭生意不错，小伙子们精神抖擞，都不愿意回家。

    “春明，留几个女孩子让京茹领着待会儿上菜，其余人都回去休息吧，明天还得早起呢。”何雨柱笑着说道。