245.这不是谭家菜(第 3/4 页)
“不对?不可能吧,这厨子可是正儿八经的谭家菜传人。”说到这里,许大茂指了指刘光天和阎解成说道:“不信您问这二位。”
阎解成和刘光天,连连点头。
“我倒不是说这里的主厨不会做谭家菜,而是咱们今天吃的不是谭家菜。”那德成放下了快子说道。
许大茂又是一愣,没有转过来这个圈子。
“虽然我没有吃过谭家菜,但是也听说过那位谭探花是南海人,所以谭家菜应该是粤菜的底子,可是今天这桌,却是川菜的底子,尽管改良了,但还是川菜。”
那德成说道这里,指了指桌上的那道东坡肉说道:“比如说这道菜,就是东坡肉,也算是川菜的代表了。”
“尼玛川菜!傻柱竟敢蒙我!”
许大茂大声吼道:“服务员!服务员!”
陈静在屋里听到许大茂大吼,有些纳闷,这才没喝多少呢,怎么就开始闹事呢?
什么酒量啊!
陈静连忙进了堂屋,笑着问道:“你这有什么事啊?”
“把你们主厨叫过来!”
“那你究竟什么事?”
“哪那么多废话!让你叫就叫!”许大茂大声地说道。
陈静连忙跑了出去,直奔厨房。
不一会儿,何雨柱就过来了。
“什么事?”何雨柱问道。
“你这是什么菜?”许大茂问道。
“川菜啊,怎么了?”
“川菜!川菜你敢收我八十!”许大茂痛心地说道。
“瞧你话说的,川菜就怎么不能收你八十了。”何雨柱笑道。
“我想吃谭家菜!”
“那可就不是这个价儿了!”何雨柱笑道。
“怎么话说的?为什么谭家菜就不是这个价儿了?”许大茂一愣问道。
“谁告诉你这是什么菜的,让他告诉你。”说着话,何雨柱看了一眼那德成。
那德成看到何雨柱看他,笑了一下,上下打量了一下何雨柱,笑着问道:“您是主厨。”
何雨柱笑了一笑,点了点头,却没有说话。
“姓何还是姓马?”那德成突然笑着说道。
何雨柱一愣,疑惑地答道:“姓何。”
那德成点了点头说道:“这就对了。看来是家传。我吃过你师兄做的菜,比起你来查着点意思。”
几个人佩服的看着那德成,说不话来。看来这是尊大神啊!
“承蒙夸奖!还有事吗?火上忙着呢。”何雨柱倒是无所谓地说道。
这是看起来挺神的,但是说起来却非常简单。
这个时期,四九城名厨就这么多,谁会什么菜,圈里人都清楚着呢。
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