199.小偷棒梗(第 3/4 页)

    “嗨，你又不是不知道，四九城饮食圈子就这么大，出名的人没几个，除了翠花胡同，那就是你的箭杆胡同一桌席了。”

    “都这么出名了？那我怎么一桌客人都没接啊？”何雨柱笑道。

    “关键是太奇怪了，八十块钱也就算了，居然还不让点菜。您倒是多少整个菜谱让大家看看，心里多少有个谱啊。”

    “那不成。这种吃法，在过去叫做私房菜，类似于大户人家请客一样，吃主都算是主人的朋友。你去别人家吃饭，还得给人家要菜谱啊！还不是人家准备什么，咱们吃什么。”

    老刘一下子就明白了，笑着说道：“闹了半天，这不就是过去富贵人家家道中落，别的干不了，只能是做个饭什么的，又拉不下脸来，这才想出了这个主意。”

    “算是这个意思吧。”何雨柱也笑着说道。

    “那你都需要什么啊？”老刘问道。

    “整个肘子有吗？”

    “倒是还有一个。”

    “一个就够了，五花肉还有吗？”

    “四五斤吧。”

    “足够了，里嵴有吗？”

    “这个还有不少呢。”

    “还是瘦肉好买。”何雨柱笑着说道。

    “还要什么吗？”

    “肉就差不多了，我买点别的青菜什么的。”

    “那你先去买别的，我让小冯蹬三轮过来等着你，到时候一起给你送回去。”老刘笑着说道。

    “不用麻烦了吧。”

    “和我客气什么，咱们是合作伙伴。这两天我正申请装电话呢，等到装好了电话，再联系就方便了。”

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