192.箭杆胡同大肉包(第 1/3 页)

    离开了四合院，下午秦京茹和何雨柱兵分两路忙活了起来。

    秦京茹带着韩春明一帮小弟兄们带了工具打扫12号院，而何雨柱则带了马华到百货大楼购买厨具。

    一下午忙活下来，院子已然焕然一新。

    “支锅！”

    何雨柱一声令下，院里面韩春明等人齐声答应，七手八脚地忙活了起来。

    中间的大灶，架上了一口大锅，点火之后，看上去非常红火。

    “春明，左边厢房归你们，盒饭生意接着做。”何雨柱笑着说道。

    “太好了！这地方真是够用了。”韩春明笑着说道。身边的几个小青年也跟着说笑起哄。

    “马华，这边够咱们用不够？”何雨柱又指着右边的厢房说道。

    “师傅，咱们准备干什么？”马华也笑着说道。

    “还没想好呢，先把摊子给扎了再说，主要还是卤肉，另外我还想上一些烧烤。”何雨柱想了一下说道。

    “那个堂屋准备派什么用场？”马华指着正对面地堂屋问道。

    “我准备搞一个谭家菜的一桌席。”何雨柱微笑说道。

    “一桌席？听着到是新鲜。”马华尽管这么说，但是仍然觉得纳闷。

    “谭家菜众所周知那是官府菜，用料考究，食材金贵，所以备料不易，做菜更难，所以我们每天只备一桌。”

    何雨柱说完，看了一眼吃惊地马华，接着又说道：“而且也不能点菜，按位收费，至于吃什么，到时候我来说了算！”

    “那能有客人吗？开饭店不是卖的越多越好，怎么只开一桌？要是来两桌客人，咱们就不做了？”马华一愣问道。

    “说一桌就一桌，一点也不弄虚作假！”何雨柱摆了摆手说道。

    “我倒是觉得柱子哥这个主意不错，咱们卖的就是个稀罕！这个招牌要是打响了，说不定在四九城一下子就火了。”韩春明凑了过来说道。

    “也就是试试水，看这种方法成不成。”何雨柱摇了摇头说道。

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