第329章 特色菜(第 2/4 页)

    我笑了笑，我说：“行了，知道是大人物就好好招呼。”

    齐亮问我：“今中午上什么菜？你亲自安排，我不敢乱定，出事了，我担不起。”

    我说：“上咱们云南的特色菜，就上八大菜，还有，做一道油底肉……”

    齐亮立马说：“这人家什么大鱼大肉的没吃过，你这么上，有什么特色啊……”

    我说：“这喝酒谁吃青菜啊，大口肉大口酒，吃惯了大鱼大肉又怎么样？这喝酒就必须得吃肉，你给我肉做大块的，还有，多上蒜蓉，我告诉你，这越大的老板就越得往土里面招待他，这叫亲民。”

    齐亮立马说：“要不你是老板呢？这脑脑瓜子就不一样。”

    我笑了笑，我说：“主要的是这狗肉锅子，等会给你送一只藏獒来，你给我做了。”

    齐亮听着立马流口水了，他说：“哟，这砂锅焖狗肉可是咱们这边的特色菜啊，这老板就是不一样。”

    我没搭理齐亮拍我马屁，赶紧跟上去，这酒店装修好了之后，我也是第一次来，我是信任秦传月，所以他爱怎么弄就怎么弄。

    别说，这弄的还真是不错，不管是装修风格还是装修材料，都是首屈一指。

    这一套装修下来，没有上千万是摆不平的。

    我跟着金胜利一起在餐饮部走着，金胜利说；“这格局还行，但是格调普通了点，也大众了点，现在啊，做餐厅要么就极端大众化，要么就高端化，千万别高不成低不就的，这吃饭是一种享受的事情，吃饭的地方一定要讲究，你看，这餐饮部你们还可以装饰一下，那架子上，可以摆一些古董，不要求特别贵，但是，这格调一定要出来。”

    我立马说：“行行行，金总我一定记下来，回头我来安排。”

    这大老板都一样，喜欢收藏古董，格调肯定比普通人要高很多，这也是我跟岳建国做朋友的原因，我也想丰富我自己一下，什么最能装高逼格？那肯定是古董。

    我带着金胜利去餐桌前坐下来，因为还没开业，所以没人，咱们不管是做包厢还是坐大厅，其实都一样，金胜利坐了大厅，咱们就坐大厅，他是最大的老板，一切紧他齐就行了。

    坐下来之后，我就说：“金总，中午咱们就吃云南八大菜，你看看我这厨子过关不过关，不过关我就给开了。”

    金胜利立马说：“个人有个人的口味，我吃着不舒服，不代表别人吃着不舒服。”

    我说：“行行行，陈洪亮赶紧忙着吧。”

    陈洪亮赶紧带着去做菜。

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