第四十八章香气四溢(第 4/4 页)

    三丫睁着大眼睛就这么仔仔细细地看着她操作。

    “这花瓣要轻点摘，压根摘掉，摘不干净，烂掉的花瓣把不干净的染到里头干净的花，整朵花就烂掉了，摘的时候也不能每朵都薅干净，留着一两层才好看，要是都薅干净了还不如直接把花折下来。”

    夏芝芝给解释这样小心翼翼的缘由。

    三丫认真地点点头。

    摘了小半篓子玫瑰花，照样清洗滤干捣碎。

    玫瑰花的香味果然更好闻，与菊花的淡雅不同，这是一种幽香。

    “娘，这花真的能吃？”三丫问。

    “能吃，玫瑰是做鲜花饼最好的原料。一会儿做出来你就知道了。”

    夏芝芝心情颇好，笑眯眯的说。

    炒好面粉，揉面。

    放了蜜糖腌制的花馅看起来颜色亮丽新鲜，没有变色之感。

    先把面粉揉成丸子大小压平对折几番。

    然后在中间摁出一个凹槽来，把一小勺馅料放进去，封口，再用模子压实。

    一个小巧可爱的鲜花饼就做好了。

    “娘，我来吧，你休息。”三丫看了一遍手上比划了一遍，明白了。

    “好，那你先做个给我看看。”

    夏芝芝也想偷懒，但是总归还是有些怀疑，看一遍就能学会？

    不会是眼睛会了手不会吧？

    只见三丫揪了几个小团子放着备用。

    随后拿起一个按照夏芝芝方才的样子，压平、对折、放馅、合口。

    一串动作做得行云流水，连夏芝芝认为最难学的合口都和的很好。

    要知道包东西合口合的不好，吃起来就会有一块皮薄一块皮厚，很影响口感，然而这丫头的合口处理得很好。