第六十二章·虎皮蛋和无人处(第 2/3 页)

    在吃到之后，这个大叔就开始浑身颤抖，好像是站在了抖脂机上一般。

    白鸟隼人有些害怕这个人是不是发病了，而对方却是突然的抬起头来，脸上荡漾着春光，嘴巴张开冒出了大量的热气：“好烫，但是好好吃，外酥香软，肉里细嫩，吸卤多汁，汤汁醇厚，香气四溢。”

    北条美代子的嘴角满意的咧开了一个弧度：“那是当然的，毕竟我和其他的废物们不一样啊。”

    “这颗粒质感的蛋黄……你用的不是鸡蛋，而是鸭蛋！”

    “没错，就是鸭蛋，虎皮蛋为了尽量入味会在蛋白上划出刀口，可是这样的话在油炸的时候就会让油进入蛋黄，普通的鸡蛋蛋黄本来就很是绵软发腻，再加上热油只会影响口感。”

    “但是鸭蛋不一样，独特的颗粒般质感的蛋黄只会让油在蛋黄之中变成了油焖的感觉，在料汁的吸收上也会更加深入。”

    “最后在热油的高温之下，鸭蛋那略有瑕疵的口感也会变得不太明显，温度也是料理的一部分啊。”北条美代子一边说着，一边慢慢的把头转到了白鸟隼人这边，带着些许挑衅意味的撇了白鸟隼人一眼。

    白鸟隼人对此就感觉自己很无辜，看我干什么，我有没说什么，问题也不是我问的，你挑衅我我也不会和你分什么胜负啊。

    “咔啦咔啦咔啦……”

    比北条美代子更加大的声音从会场里的另一个吧台上传来。

    和北条美代子同样的吸引手法，但是比起北条美代子，对方做的更加的可怕。

    发出声音的就是薙切爱丽丝的那个跟班黑木场凉，只见他飞快的挥舞着斧头，向着砧板上的海鲜没有犹豫直接就剁了上去，原本就像是屠杀一般的动作，加上带上头巾之后黑木场凉的那种癫狂的表情，看的人心惊肉跳。

    而奇怪的是，就算他这么吓人，他身旁品尝料理的顾客们却是一脸被击倒的表情，再看看他的料理，和他的疯狂不一样，他的料理就好像是红宝石般令人感叹。

    ………

    在此时的不知何处

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