第五章：上班(第 1/ 页)

    何雨柱今天起的很早，往昔原主的习惯还是在延续，早上起来的四合院是充满了烟火气的，这个时代的人不像以后的时代，做早饭是每一个家庭的必修课，偶尔买一些早餐也是在老百姓家里不得已的事情。

    何雨柱有每天起来锻炼一下身体的习惯，他打的是太极，据说是杨氏太极，是何雨柱的祖父给某个王爷做饭的时候，洽同杨露禅是这个王爷的武师，在其祖父的美食诱惑下教了一些套路，对于何雨柱一家来说每天的锻炼却让他颠勺的能力大有提升，就这样何家都在练习。一趟拳打完额头冒出点点毛汗，对襟的短褂和这个微寒的季节显得不是那么的和谐，但是强壮的二头肌在昭示着锻炼的作用，何雨柱是不做早餐的，也许这是厨师和他人的不同，也是何雨柱比别人生活滋润的地方，他的早餐在轧钢厂。简单的洗漱以后，叫醒雨水，拎起专属的网兜就走上了上班的路。

    从四合院到轧钢厂大概有两公里的路程，不远。如果此时从天空俯瞰的话，何雨柱是从一个胡同慢慢汇入了一个蓝色的洪流之中，这股洪流向轧钢厂的方向涌动着，很少的自行车在人群中通过时总能引起一阵骚动和过后指指点点的议论声，好像每一个人都能记得起这个自行车的主人，都能讲出这个自行车主人的很多故事，这就是焦点。当然何雨柱不是，现在的他还只是关注别人的人。但是这不妨碍何雨柱自我的骄傲，“自行车会有的，汽车你们做过吗？飞机你们做过吗？算了找个时机一定要弄上一辆，咱也骑上去。”何雨柱不停的自我鼓励着，也在用自己的方式平衡傲娇的内心。

    在这个时代自行车更多的名字还是叫“洋车”，虽然已经国产化了，但是产能不足，也就供应紧张，作为蓝领的一员能买上一辆车，也是要攒上好长时间的。对于家庭成员多，尤其是上班人少的家庭可能是几十年的一种奢望。何雨柱不怕，他除了工资还有很多挣到外快的地方，并且一天三顿饭都可以在厂里解决，不抽烟，也没有酒瘾的他来说工资就是攒着。

    何雨柱今天很特别专门买了一包烟，还仔仔细细的把烟盒给打开了，刚走到轧钢厂的大门口，就被看大门的赵大爷给拦下了，雨柱很自然的拿出一支烟递给赵大爷，这个举动让赵大爷一时手足无措，慌忙说了一句“不一样了柱子”，来掩饰自己的尴尬。何雨柱很自然的说到“从今天起我叫何雨柱，不叫傻柱。劳烦您给宣传一下。”赵大爷望着何雨柱走后的背影喃喃的说了一句“长大了”

    走到后厨的何雨柱开始了一天的工作，现在的何雨柱并没有象电视剧中的那么牛x，他的上面还有厨师班长，厨师长，食堂主任一堆的头头。何雨柱很勤快开始了他的准备工作。当师傅来时已经看到大厨的休息间里泡好了茶水，以前的原主是不是这样做他不知道，但是多年的新员工入职培训，让他知道该怎么做才能成为一个受欢迎的新人。

    一个新入职的员工总会面临着四个职场的阶段，安然通过那么职场也就相对平稳了。第一个阶段叫上了我的船，这个阶段不容易，虽然有点船的概念，但是怎们操作却没有经验，还要面临着他人的期望与审视，所以这个阶段态度端正是第一要务，技能不够态度补。何雨柱正是有了这样的心理才做出了这些事情。

    师傅就是他们的厨师长，很是惊奇。原主在他的印象中好像这个地方只听他一个人，漠视了很多人的存在，对待他人的态度也不是很友好。那个十级厨师骄傲在一众帮厨的人面前表现的淋漓尽致。但是今天好像不一样，他看到何雨柱见了谁都在微笑，好笑吃了蜜蜂屎一样，通过他的面部表情让你感觉到“我很好”，别扭但有不能拒绝。

    “神经了吧”这是很多人的第一想法。回应何雨柱的也是一个微笑，尴尬的微笑。谁让这些人没有学过商务礼仪，没有经过“露八颗牙齿”的培训呢？而何雨柱的想法是这些人需要好好培训培训，餐饮可是服务行业，这个时候叫勤行。怎么能不会微笑呢？为什么他们的微笑总是那么的吓人呢？其实这个时代的微笑之所以没有后世的微笑自然，是因为很多人面色暗黄，四环素牙等导致看起来不是那么的和谐。一张嘴满嘴的黄牙，那还是不要笑了，这已经不是“你笑起来真好看了”，而是你笑起来我想吐“。

    师傅还是很在意自己的徒弟的，尤其是那个能够继承自己衣钵的弟子，何雨柱显然是这一类的，何雨柱很有做厨师的天赋，这个师傅是教何雨柱川菜的，一手京派川菜，在厨师圈中是顶尖儿的存在。看到何雨柱今天的态度，师傅好像发下了很多，感觉自己轻松了不少。就叫来何雨柱说到:

    “我以前还担心走了以后，你个混小子该怎么办。现在看到你能这样，也就可以放心的走了”

    “师傅是要去哪里？”何雨柱问道

    “你已经把我的东西都学的七七八八了，欠缺的是多练，师傅领进门修行靠个人。师傅年龄大了想回老家养老，也联系了一个单位，对方把调动函开好了，以后这个厨房归你了。”师傅给何雨柱说到。

    “今天你也露一手，给食堂主任看看，让他们放心。现在就开始吧”师傅继续说到。

    话说如此，食堂主任，后勤主任等领导陆续的来到操作间。何雨柱将开启主掌后厨的大幕。