第八十五章 南瓜干(第 1/3 页)

    给茄子黄瓜翻翻土，又收割了一波成熟的蔬菜。这次，多收了两颗大南瓜，秧苗已经枯萎。不知是不是，空间里的土壤，水质好的缘故，一棵藤上，接了两个瓜，两个南瓜长的跟磨盘一样大，看着十分喜人。

    南瓜干，这种东西，她没弄过，估摸着，应该和红薯干儿，差不多吧。这玩意弄好了，当零嘴吃，也不错。

    没经验，柳絮不想把两个都糟蹋了，先搞一个试试。

    首先把南瓜去皮去籽，切成1.5厘米左右厚度的长条。

    把南瓜条放在外面曝晒，现在没太阳，只能靠风干至蒸发七成左右的水分。

    直接上蒸锅，大火蒸四分钟，然后，焖5分钟取出。

    最后，再晾晒干燥，即可。

    柳絮将一半南瓜，让它在空间里，自然风干。一半放在炉火上面烘干，煎熟的南瓜，带了些烟火气，风味儿独特，柳絮拿了一块尝了下，很有嚼劲，嗯！相当不错。

    没想到，第一次做，便如此成功，柳絮咧着嘴巴，洋洋自得，姐在厨艺方面，还是很有天分的嘛！

    柳絮将另一个南瓜，切成条，让它先晾着，准备开发几种，不一样的口味比如蒸时，加些盐，或者糖，应该也不赖。

    糖快吃完了，哎，到时候，是不是，再也尝不到甜味儿了？

    想到糖，柳絮联想到了蜂蜜。可惜，柳絮有空间时，蜜蜂这个物种，早就绝种了。想吃蜂蜜，估计得等到下辈子了。

    麦芽糖，她没麦子，硬件不够做不出来。

    红薯也能制糖，她们大西北，种的大多是土豆，大灾难来临时，红薯她都没见过了。想找一颗种子，都没办法。

    柳絮绞尽脑汁，想着还有什么可以弄出糖来。

    她们家乡的特产，就是红富士苹果，全国闻名，多数用来出口。超级甜，小的会用来榨糖，不太甜的次等果子，被搅碎了酿苹果醋。

    柳絮不甘心的，跑到几棵小树苗前，好久没看它们了。没想到，小树苗又抽出了两片叶子，长高了一个指节。可把柳絮高兴坏了，围着小树苗叨叨个不停。

    “小苹果，好样的，加油！”

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