第5章 做麦芽糖的方子(第 2/4 页)

    薛雯笑眯眯的说，“其实很简单啦。”

    赵郎中一把把她的小嘴巴捂住，很严肃的说道，“是你爷爷说过的吧？”

    薛雯立刻点点头。

    赵郎中左右看看，做贼似的把薛雯带到书房里。

    薛崇德正在抄书。

    赵郎中一瞧他的字迹，忍不住点头说，“你这字是练出来了。”

    “爹还在的时候打算让我学方脉，他说将来要给贵人诊脉开方子，字写不好会被人家笑话，从三岁起就让我练着呢。”

    薛崇德说话间眼圈都红了。

    “好孩子，你是个有志气的，只是光有志气不行，这丫头说知道做麦芽糖的方子，我想买下来。”

    赵郎中很认真的说。

    薛崇德立刻站起身道，“您说什么买卖的，要是真有抄一份给您也不值什么，就怕这丫头顺嘴胡诌，倒是糟蹋了物料。”

    薛雯急了，“不胡诌，真的能熬出糖来，赵爷爷试试就知道了。”

    赵郎中当然相信薛雯说的是真的。

    老人家总觉得小孩子不知事，在她面前嘀咕几句被这孩子记下来也是有可能。

    再说了，这么豆丁大的孩子，她哪里会说谎话。

    “你不用担心，就像这孩子说的，试试就知道成不成了，要知道麦芽糖这东西可以健脾养胃，调节便秘，润肺止咳，比其它的药物更容易被患者接受，又一年四季都可以做，所以真要成了，这方子可得姓赵。”

    赵郎中很严肃的样子。

    薛崇德蹲下身体问薛雯。

    “你先把方子背下来给赵爷爷听听，要是不成，咱们不能收人家的钱。”

    薛雯一梗脖子就说，“简单着呢，先让麦种发芽。”

    “长到两指节那么高的时候捣碎和蒸熟的碎米混在一起，用蒸熟的红薯也可以的。”

    “反正搅合完了加水发酵4到5个时辰，然后把汁水挤出来熬就可以了。”

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