第415章防患于未然(第 3/3 页)

    李国华忍不住一顿夸许卿有眼光有魄力，还让她以后有想法多提，争取让车站后勤处今年再评个先进。

    许卿乐呵呵的送一众领导离开后，转身回来，看着各档口前都有张望的旅客，也有人拿着饭盒过去问价格。

    就忍不住的开心。

    庞振华看了一圈，也是乐颠颠的到许卿身边：“真没想到生意这么好呢，我当时还担心这样投入太大，到时候收不回成本。”

    许卿笑着：“做生意只要看准时机，一定要够大胆，失败了大不了从头再来。损失的钱迟早还能挣回来。怕就怕什么都不敢，眼睁睁的看着机会都跑到别人家去。”

    庞振华连连点头：“你说的没错，你什么时候走？”

    许卿眯眼看着几个档口，想了下：“过两天吧，我还有个想法，就是现在档口多了，配菜是个问题，如果还是在我家小院子洗了切了在送过来，好像也不现实，而且非常的被动。我的意思是把这一块外包给金嫂子她们。”

    庞振华有些不太懂许卿嘴里的新名词，挠了挠头：“什么是外包？”

    许卿很耐心的解释：“我们现在肯定忙不过来，把配菜这一块让金嫂子他们承包，我们要什么要多少，每天告诉她们，中间给她们一定的利润，然后固定时间送货过来。”

    这样肯定比她们挣工资挣的多，也会省去很多麻烦。

    庞振华连连点头：“这个办法好，到时候她们直接送到店里来就行。”

    许卿眯眼看着档口里忙碌的服务员，突然又想到个事情：“这一两天，让所有人都去医院检查一下，把健康证办下来，还有在档口工作时，一人准备两个棉布口罩戴着，这样会卫生一些。”

    庞振华犹豫了下：“为什么要去检查身体？看着身体都挺好的呀。”

    许卿摇头：“不是这样的，现在最厉害的就是肺痨病，有健康证，是对每一个食客负责。”

    也会防止日后有人拿这些问题做文章。