第166章 与小师侄的日常(第 2/4 页)
“这年头,碰到个坏人可不容易呢,再说了,怕有什么用?修行,首先修的就是胆气,要有遇事不惊迎难而上的胆气,这还没见着坏人呢就先慌神,能成什么大气?”
“说得轻巧,”李小米嘟嘴小声嘟囔。
徐青戴上围裙接过菜刀:“看着点,学着点,我就给你掩饰一遍,切肉,刀的锋利度最重要,找准肉的纹理第二重要,切的时候慢慢切,左手不要太用力按压,轻轻搭在肉上边就行,右手稳稳控刀,找准厚度轻轻向前向下推,再往后轻拉,这肉片不就出来了?”
“这么简单?”
“你自己尝试一下。”
“好嘞,”李小米兴奋地按照徐青的指点操作,一次成功,兴奋地跳起来:“真可以哎,谢谢小师叔。”
“这是基础生活技能,不修行也最好学会,就算一辈子都不下厨,也要学会,你可以不下厨,但不能不会做菜,懂了吧?”
“懂了小师叔。”
“那你继续吧。”
“嗯嗯。”
李小米的脑瓜子还真好使,手也好使,虽然切肉切菜什么的不算技术活儿,但听一遍就能上手,这份聪慧的劲儿还是让徐青赞叹。
孙理常确实收了个好徒弟。
切肉,切菜,配料,烹饪。
在徐青的指点下,李小米花了一个多小时折腾出六个菜。
虽然品相一般般,但味道还可以,能吃。
看着李小米期待夸奖的眼神,徐青点点头:“不错,第一次有这个表现,值得夸奖,希望你以后再接再厉,一个人的时候可以从最简单的菜式学起,有电脑有手机,上网搜点教程,以你的勤快劲儿,很快就能成为大厨。”
“嘿嘿嘿嘿……”
被夸奖的李小米嘿嘿傻乐。
吃完,李小米跑去洗碗。
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