第二十一章宫廷御酒,新的方向(第 2/4 页)
但是从他的经验来说应该属于烧酒的范畴。
所谓的烧酒也就是经过蒸馏的酒,前世北宋时期之前流行的地域就是辽金一带。
烧酒最大的作用就是用来取暖。
后来因为其度数较高,容易醉,且经过蒸馏之后剔除了原本果酒,米酒里面那些易挥发的杂质,更加突出了酒的醇香,因为一经传入就成为了当时主流贵族所追捧的好酒。
陈河虽然不知道叶成武所说的好酒是不是属于烧酒的一种。
但是看其特性来说,应该是烧酒的一种没跑了。
但是那个时候因为工艺和技术的限制,所谓的烧酒度数也就是十几度到二十度之间和真正后世经过反复蒸馏的高度白酒差远了。
见陈河没有说话,叶成武以为他心虚了,气焰愈发高涨:“这种喝了像火烧一样的好酒,你没喝过吧?”
陈河瞅着他一副没见过世面还咄咄逼人的样子,一时间不知道说些什么好,下意识笑出了声。
这笑声,落在叶成武的眼中,仿佛受到了奇耻大辱。
“你笑什么?什么意思啊你!”
他有些气急。
陈河的家里他清楚,就是一个连饭都吃不上的泥腿子,喝过什么好酒。
反过来鄙视他来了?
陈河也没有生气,反而问道:“那除了这个呢,你还喝过什么好酒?”
“我……”
叶成武噎了一下,还真说不出个所以然来,吭哧了一会儿,赶紧转移话题:“说出来你也不懂!既然你拽得跟二五八万一样,那你说说什么是好酒啊!”
叶大有也适时出来拉偏架:“是啊陈河,你来跟我说道说道,什么才是好酒!”
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