第四十三章 店家,你这菜没咸味(第 4/4 页)
“确实不错,师妹选的这家店没错。”牧恒回味着口中的醇香,附和道。
洛云锦小口抿着酒,对她来说酒的味道似乎有些奇怪,从她那有些皱起来的眉头可清楚的感觉到。
“来,孟兄,尝口菜,看着不错呢。”牧恒招呼着二人吃菜,自己也夹了一块鱼肉送入口中。
这个时代的鱼不管野生的还是人工放养的,都带着原生态的鲜味,只是牧恒自己砸吧着嘴,用舌尖仔细体悟着鱼肉的鲜。
用心再次体悟,牧恒总感觉少了些味道,一直自己对鱼肉的味道很是不满。细细品味,原来是少了咸味。
牧恒抬眼看了眼孟旭阳及洛云锦,见他二人尝过其他菜,也不自觉的表现出跟自己一样的神情,想来也是缺少咸味。
通常来说,一道菜忘了放盐实属正常,不过几道菜同时忘了放盐,那必不是偶然。
“小二哥,过来下。”牧恒对他二人对视一眼,点了头对着店小二喊道。
“客官,您吩咐。”店小二佝偻着身子,眨眼便来到桌边。
“小二哥,这菜是不是忘了放盐了?”牧恒问道。
“咦?客官您肯定不是星国人吧?”店小二不答反问道。
“确实不是,不过你是怎么看出来的?”牧恒见对方用这样的语气,显然是知道菜里面没有放盐,而且好像还有什么内幕是星国人都了解的常识。
“星国人全都知道,您能问出这样的问题,便显然不是星国人了。”店小二回道。
“哦?难道与盐有关?”牧恒心里也有些简单的推测。
“客观您有所不知,当前国内禁止对外采买盐,仅仅靠我星国内自产的井盐维持。井盐产出着实少,所以价格奇高,我等小店哪里采买的起。”店小二有些无奈的解释道。
“那你们平时吃盐怎么办?”牧恒知道人可不能没有盐。
“井盐价格奇高,买不起。平常人家只能吃粗盐,粗盐不仅味苦,更有轻微毒,若非为了维持身体,谁愿意吃那东西。”
粗盐在前世古代也是经常出现,俗称土盐,含有氯化镁等杂质,有很重的苦味。又因含铅量高,对人体伤害大。