第一三三四章 神仙工厂(第 4/4 页)

    李文军又说：“食品车间的工人每年要体检。不单单是冷冻这边，包饺子那边也是一样的。而且要给他们统一批发帽子和手套。要求生产线上的工人不能露出头发。一定要保证原料的安全卫生，地上和桌面要保持干净。但凡顾客吃出个虫，头发和沙子，就对企业的声誉很不好。你要做到让你家孩子吃都放心的地步。”

    张莉莉点头：“好好好。”

    李文军说：“现在的传送带可以调速吗？”

    张莉莉一愣，问：“速度我们都设计好了。不用调了。”

    李文军轻叹：“你现在是厂长，不能再按照工人的思维想问题，要走一步看三步想六步。”

    张莉莉：“不好意思，我没听明白。”

    李文军说：“这个生产线很可能不仅仅用来冷冻一种食品。就算是只做速冻饺子，不同馅儿需要时间也不完全一样。你们每种馅儿都要去多试验。找到让口感最佳的冷冻时间。所以传送带要做到能调速，而且调节范围要大。好比以后你们要冷冻整只鸡鸭，可能就要二十分钟。可如果是冷冻玉米粒，可能几分钟就行。这些你都要考虑进去。以后改变产品种类，就不用换生产线了，最大程度节约成本。”

    张莉莉脸一红：“是，还是李董考虑得周到。”

    李文军又说：“关于保质期这个你们要多想办法。不单单是考虑顾客，还要考虑零售端的销售周期。半年保质期肯定是不够的。最好能做到一年。不过你们也可以在包装上注明在什么期限内吃口味最佳。”

    张莉莉：“好，知道了。是我们工作做得不够细致。”

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    经过一个多月的征集，自行车厂最后选出了两款他们觉得合适的折叠自行车设计图，然后开始进行机械设计，把概念变成现实。

    不久前，陈克己提交了退休申请，李文军批准了。

    董庆军被提拔做了汽车厂的副厂长，专管技术攻关。