第19章：三阳门飘香(第 2/4 页)

    李长安给三人一人捞了五串，最后淋上汤汁，端到三人面前。

    “尝尝看。”

    柳知音昨天已经尝过鸡粉的鲜味，今天上午做底料的时候也尝过，所以心里有了预期，但真正吃进嘴里，还是忍不住赞叹。

    小兰小芳更是夸张，吸溜吸溜一阵，连汤汁也全都喝了。

    “怎么样？”

    “好吃，真的好吃。”小兰和小芳对视一眼，都发现了对方眼中的神采。

    “这一碗，四串素，一串荤，就是六文钱，你们吃饱了吗？”

    三人齐齐摇头。

    这才哪儿到哪儿啊？

    五串听起来多，但实际上也就那样，连半饱都没到。

    “除非只是尝个味道，如果想要吃饱，一顿得花二十文左右。”小兰说道。

    李长安笑着问道，“这个生意能不能做？”

    又是整齐地三人点头。

    “可是这个麻辣烫看起来也很简单，如果生意真的好，别人应该很容易学吧？”小芳说出了自己的担心。

    上次冰糖葫芦的事情，她们全都看在眼里。

    不到三天功夫，满大街都是卖冰糖葫芦的，现在更是到了泛滥的地步。

    听说是各家各户都囤了不少山楂果，想要尽快卖完。

    如果麻辣烫的生意真那么好，偷学的人估计很快就能上手。

    “麻辣烫看起来简单，但真正关键的是什么？”李长安问道。

    “最后一勺汤汁？”小兰有点不确信。

    “对了！”李长安下意识打了个响指，“这汤汁的味道才是关键。”

    “那些人想学，学不会的，最多学个七成就顶天了，关键的配方他们没有。”

    “而如果麻辣烫没了这口味道，效果就大打折扣，别人还会买吗？”

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