第328章:农家小院恩爱多(第 1/4 页)

    安英杰和林通按照柳飞所说，在餐馆推出了红烧鲤鱼和炖土鸡这两道主打菜。

    他们也没有做什么宣传，只是在门口做了一个立体海报，海报上放了这两道菜的照片，然后写了一下它们的特色。

    当然，这也是柳飞的意思。

    他想看看在不大规模宣传的情况下，能不能单靠主打菜本身把餐馆的口碑效应给累积起来。

    这个很关键！

    现在很多饭店把大把的心思花在了宣传上面，从而忽略了菜品本身的开发和创新，这其实是一种本末倒置的做法。

    柳飞显然是想把餐馆做大做强的，所以也没有好高骛远，先从最基本、最关键的地方做起。

    除此之外，他以这两道主打菜实验的意图也十分明显。他推出的两个中医药调料包是获得了身边人的好评，但这还远远不够，还需要更多的消费者来验证。

    而且这还只是最基本的菜品，他也知道种类太少，吸引力肯定不会大到哪去，他需要做的工作还有很多。

    事实上，这两道菜在餐桌上确实是太常见了，对于一些经常出入中高档饭店的人来说可能还会显得很“土”。

    所以在推出当天，完全就是波澜不惊的，让人看不到任何的希望和生机。

    然而，转机很快出现了，原因也是让人哭笑不得。

    两道菜推出的第二天，有七八个长得很好看的美女排队“刷”米其林两星级西餐厅，结果排队等了大半天，她们也没有获得进去就餐的机会。

    可能是实在太饿了，一个美女不愿意再等，就建议姐妹们随便找一家随便吃点算了。

    其他美女也是受不了，也就同意了她的这个建议，然后一起来到了米其林西餐厅对面的这家名不见经传的中餐馆。

    看到一下子来了这么多的客人，而且还个个都是美女，安英杰亲自出马，向她们介绍起了两道主打菜。

    一美女皱了皱眉头道：“红烧鲤鱼？炖土鸡？这样的菜也能被你们作为主打菜，怪不得你们这的生意这么差，搞笑呢？算了，我没胃口了，咱们换一家吧！”

    另一美女附和道：“是啊，这样的菜一看就没有任何的胃口，价格竟然还蛮高，我都不饿了！”

    ……

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