第一百二十章 我辈女人当自强(第 1/4 页)

    灼萝和赵英回到家已经快中午了，这几天都在忙地摊的事，都是给三小只糊弄饭吃。

    刚才路过牛肉摊，灼萝买了两斤牛肉。

    现杀的，新鲜。

    中午准备做个土豆焖牛腩。

    孩子们长身体的时候，吃牛羊肉好。

    牛肉切成均匀的条块状，冷水下锅加料酒去腥，水开捞出。

    起锅烧油，下入葱姜蒜，花椒八角，本来想加点红辣椒，又怕孩子们不能吃辣，就没加。

    炒香之后倒入牛肉，加料酒、生抽、老抽，再来点耗油，翻炒给牛肉上色，再倒入水，盖上盖炖半小时。

    趁着这功夫，灼萝做了个烧茄子。等烧茄子出了锅，牛肉的香味也钻出来。

    再把切块的土豆和胡萝卜倒进牛肉里，洒盐洒十三香继续焖。

    这边牛腩土豆焖着，灼萝又做了个西红柿炒鸡蛋，这个菜泡饭吃能多吃一碗饭。

    再用黄瓜和银耳拌个凉菜。

    杨翠兰做了个冬瓜汤。

    四菜一汤，有肉有菜，还有大米饭。

    隔壁老赵婆子喊，“英子，回来吃饭。”

    赵英看着桌子上丰富的饭菜，移不开眼，怏怏道：“知道了。”

    然后和灼萝装腔道：“师父，我回去了。”

    瞅她眼睛都要扒在菜上了，灼萝一笑，对着隔壁喊道：“赵大娘，你们吃你们的吧，英子在这吃了。”

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