第234章 开始卖鱼咯(第 3/4 页)

    糖糖不高兴：“我要吃烤鱼。”

    李窈窕扶额：“好好好，今天晚上让你吃个够。”

    “晚上啊，那我还要吃香酥鱼干。”

    “呃……我的小鱼仔不多，大鱼的行不行？不过做不了香酥鱼，只能做肉干那样的。”

    “行，要香辣味儿的。”

    “好吧。”真挑食。

    有了材料，李窈窕又拿出一条鱼清理干净，这次没有整条的做，而是切成了片儿，每一片都手掌那么大，一指厚。

    “咦？这么厚的鱼片儿能入味吗？如果是我做得腌制一天呢。”

    “看看吧，反正免费品尝。”

    “就是，若是不好吃我们买活鱼，我看看啊……几个人合起来买一条也够吃一顿。”

    “嗯，我得买点给娃吃，这几日娃身体不好。”

    “行，算我一个。”

    李窈窕那边并没有将鱼片油炸，而是把它用淀粉、盐和自制料酒腌制起来。

    鱼骨取一半腌制起来，鱼头鱼尾等部分用另外一个锅煎一下后放入热水煮着。

    接下来她开始炒制麻辣鱼料，没有豆瓣酱这种东西，她只能用酱油、糖等来调味儿。

    素油入锅，达到六十度时将油舀出倒入装着花椒粉、麻椒粉和辣椒粉的碗里，一股浓郁的麻辣香味儿弥散开。

    因为要靠香味儿吸引人，她没有刻意掩盖住。

    “嘶……好香啊。”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）