第二十一章 惊艳的糖醋鱼(第 2/3 页)

    小玉摸了摸自己脑袋嘟着嘴说：“娘，我这不是实话实说，怕浪费嘛！”

    林木木想着这个时代大家好像都不会处理鱼，所以煮出来腥味很重，导致没什么人吃。但自己是谁二十一世纪的新人物啊！怎么会被一条小小的鱼给难道。“放心吧，你就等着看，保证你吃了停不下来。”

    “是这样吗？”小玉表示怀疑。

    “小玉你们不闲着，那你就下来帮我烧火，桂花婶和荷花婶就帮我拿一份到院子里摆桌，还有一份就留着我们在厨房食用。”

    林木木将鱼洗净沥干水分，放碗中用食盐、料酒拌匀，腌了一下。

    因为今天人比较多，而且大多数都是老爷们，就把今天买的酒递给林木宇让他在院子里作陪，自己则在厨房招待。

    林木木让小玉把火烧大，然后把锅擦干净，放入油，放葱花、热到五成，将鱼裹了一层白面，放入锅里炸，炸至鱼身呈金黄色并鱼肉炸酥捞起，控干油。

    锅留底油，放入葱段、在将切好的番茄放进去炒，加盐，加醋，加糖放水熬致浓稠，放入炸好的鱼，加让小玉把柴撤出来，小火烧至收汁。掀锅盖，鲜艳的番茄汁，浓郁的香味，看的大家口水直咽。

    林木木拿出两个盘子盛了出来，一盘放在厨房让她们先开动，“桂花婶，荷花婶，还有小玉你们都不要客气先吃，我把这一盘送到院子里就来。”

    小玉早就等不及了，拿出筷子，直接夹了一块鱼：“我早就咽口水了，我们就不客气了，先吃。”

    林木木笑了笑，端着另一盘鱼到院子去。这边几个人喝着小酒聊着天好不惬意。“村长爷爷，你们吃的可还好？”

    村长抿了口小酒，“好，好极了，木木丫头你这厨艺可以去开酒楼了。”

    “村长爷爷妙赞了，来你们试试我的新菜式。”

    “姐，你有做什么新菜”林木宇最为兴奋，这段时间他已经被林木木的手艺给征服了。

    林木木把糖醋鱼端了放在桌子中间：“这就是我的新菜式。”

    村长爷爷一看：“鱼？”

    大虎摇摇头，好像勾起他的回忆，邹眉：“鱼有腥味，不好吃。”

    李志高却咽了咽口水：“不过，这颜色看着好有食欲。”

    “我相信我姐，我姐做的东西是最好吃的”说完就夹了一块，放进自己嘴巴里，眼睛一亮，又夹了一块闭眼慢慢品。

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