第332章好像是可可果(第 4/4 页)

    白梧桐看到里面的种子，基本上就可以确认这玩意，就是可可果。

    有可可果就能制造出丝滑的巧克力了。

    白梧桐很激动，她对臭臭笑道：“我在书上见过这种果子，不过需要加工过才能吃。”

    大家一愣，这种黏糊糊的东西，加工出来，会是啥玩意？

    但白夫人说能吃的东西，应该都不会难吃吧。

    盛怀宣更饶有兴致地问：“要怎么加工？”

    白梧桐记得这东西，需要发酵一个周，中途不能打开，发酵的时候，会出水，所以要选择能过滤出水的容器。

    二十五度发酵七天，把可可果倒出来吸干水，再进行烘烤，扒掉外壳，就能得到做巧克力的可可豆了。

    得到可可豆，把可可豆嚼碎加入糖凝固成型，就能做出巧克力了。

    要是不放糖也可以，但是巧克力的口感会很苦涩，用来做蛋糕或是甜点都不错。

    白梧桐对盛怀宣道：“有点儿复杂，但也不算太复杂，”

    大家现在还要忙着安顿，弄这种精细的东西还耗时间。

    白梧桐便对小猫道：“你带着弟弟妹妹们去摘可可果，夫人教你们做好吃的好不好？”

    小孩子摘回来，大家再抽空帮忙处理，发酵好之前建个烘烤的火窖，小孩子们就能吃到自己的劳动成果了。

    小猫小大人般颔首点头，“保证完成任务。”