第513章生活的向往(第 2/4 页)

    孟贵在没来南疆之前，是一家客栈的烧火活计，后来生意实在不景气，养不起大家，他没了去处，又不想卖身为奴，就报名来了南疆。

    他在后厨观摩，会几道烂熟于心的家常饭菜。

    自认为味道不输食堂，若是能支起个摊子，凭借工坊每天的人流量，肯定能赚银子。

    但，为了保险起来，孟贵还是决定给自个儿弄个招牌菜。

    他看到烤鸭店生意很好，便琢磨自个儿也弄个什么鸭子。

    炖鸭子烧鸭子感觉还是有点儿平平无奇，突然，他看到了有人卖茶叶蛋。

    孟贵当即买下两个茶叶蛋，仔细尝了尝味道。

    咸香的茶叶蛋十分有味儿，一下就给了他灵感。

    或许，能用制作茶叶蛋的秘方来制作鸭子。

    为此，他花了重金，整整五两银子买来了茶叶蛋的方子。

    第一次，他用茶叶蛋方子卤出来的鸭子，味道很淡，不入味儿。

    他觉得是比例问题，又加大了茶叶蛋方子的剂量。

    但鸭子的口感，依旧达不到预期。

    他去食堂吃饭，突然吃到了一盘很入味的腌鱼。

    脑海中，一下就蹦出了灵感。

    若是先把鸭子提前浸泡腌制，再加以卤料会不会好吃？

    他急匆匆下班，回到公寓里再次实验。

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