第一百一十五章 倒霉催的收了这徒弟？(第 2/3 页)

    “那些杂书你有没有？”李为峰盯着老爷子，压根不相信。

    “切~”贺云笙斜睨着他，轻蔑道，“你知道杨慎杨升庵吗？”

    “知道，不就跟李白一样吗，都是放在桌上的杯子，杯具人生，写《临江仙》那位。”李为峰前世写历史穿唐小说出道的，怎么不知道装逼的诗词，“滚滚长江东逝水，浪花淘净英雄，是非成败转头空……”

    “嗯，《升庵外集》专门记录各种美食，比如状元羊肘，还有一些后人写的美食制法，夹在中间，还有李调元的《醒园录》你看看，有没有你用得上的东西？”贺云笙指了指桌上他写的小行楷，“你可以抄录一些，说不准你那餐饮公司用得上，顺便也练练字。”

    抄个毛线，自己写小说不就是练字吗？

    这两本书得想法顺了。

    李为峰接过来翻看，不觉读出声来：“北人呼为波波，南人呼为镆镆。今京中书为饽饽，有硬面饽饽、发面饽饽……”

    “就是糕点或用杂粮面制成的块状食物，制作方法分为蒸、烙、烤、煮等。”贺云笙手里拿着个扁圆的紫砂壶，呷了口乌龙，慢悠悠地解释道，

    “清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局，为皇室做美点，后来从宫廷流传到民间，像我们西蜀的军屯锅盔，方酥饼子，包子，饺子，烧麦等都是。”

    “有没有卤食？”李为峰看了目录，翻到中间的卤食篇，突然瞪大了眼。

    中间夹杂了两页纸！

    虽然都是繁体字，但李为峰连蒙带猜，什么蒸汽熏透法、糖汁煎熬法、卤料配比，非常详细，每一步骤也记得清清楚楚。

    “靠，师父，这不是陈排骨的卤味技法吗？”李为峰忽然想起汪春兰提过，异常兴奋道，“谢谢师父送给我的贺礼，杨升庵是明朝的状元，我是今年西蜀省的理科状元，我们凉卤店可以跟顾客吹嘘，我们传承了杨状元的《升庵外集》，要不，我怎么考了理科状元？”

    “师弟，咱脸皮不能这么厚吧，”贺文通看了一眼贺老爷子，“为了这本书，你也不能吹嘘自己是理科状元吧，高考成绩明天才放榜啊？”

    “这种事也能瞎吹？”李为峰白了他一眼，“深港大学两位招生老师你没看见啊，一男一女，在我弹唱结束的时候找我，说我考了643分，星期一的报纸绝对能看到？”

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