二百三十三章 汉代就有火锅了！(第 3/4 页)

    过道东边则主要为一个厨具库的食官库。

    而且在南北两边的侧室之后，也就是主椁室的后面，还有几间后藏室。

    只是因为前面的藏室还没清理完成，暂时还不知道后藏室的功能。

    不过，光是前面的衣笥库、武库、文书档桉库、娱乐用具库、厨具库，就已经给考古工作者们，带来了非常大的惊喜。

    比如，社科院考古所负责的厨具库清理过程中，陈翰就多次被惊讶到了。

    最让他惊讶的，是今天下午，在厨具库东南角，发现的一个“火锅”！

    厨具库里，发现火锅好像并不奇怪。

    但是，这可是西汉的墓！

    关于火锅的起源，一直都是众说纷纭的，缺乏实际的考古证据。

    根据文献记载的话，最早是《魏书》。

    《魏书》记载，三国时期用铜所制的火锅，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。

    但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。

    到北宋时代，火锅的吃法在民间已十分常见，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

    而在三国之前，是否就已经有火锅出现了？

    史学界一直都有说法。

    有的史学家认为，最早在战国时期就已经有火锅了，只是当时的人以陶罐为锅。

    另一部分学者的观点，则认为汉代就有火锅了，汉书中记载的“斗”，其实就是火锅！

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